La enzima alfa amilasa
está hecha de Bacillus subtilis en el método de fermentación y extracción, se utiliza ampliamente en la licuefacción de azúcar de almidón, alcohol, cerveza, glutamato monosódico, alimentación animal, Industrias de fermentación y textil, impresión y teñido, desdimensionamiento y demás
Aplicación del producto:
1.
Maltosa, monosódico glutamato amilasa.
2
. Producción de cerveza.
3. La industria alimentaria resuelve la cuestión de la degradación del almidón en la materia prima alimentaria.
4.
La enzima alfa amilasa puede usarse
en la desización de la amilasa textil.
Alfa-amilasa
, el nombre del sistema es 1,4-α-D-glucano glucanohidrolasa, y los alias son amilasa tipo licuefacción, enzima de licuefacción, α-1,4-dextrinasa. Polvo sólido amarillo-marrón o líquido amarillo-marrón a marrón oscuro, con un contenido de agua de 5% a 8%. Es soluble en agua, insoluble en etanol o éter. Según las normas de la FAO/OMS, ADI no tiene restricciones especiales.
Elemento de prueba
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Especificación
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Resultado de la prueba
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Apariencia
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polvo blanco
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Cumple
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Malla
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98% pasa malla 100
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Cumple
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Actividad de la enzima
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≥5.000 U/g
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5.420 U/g
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Pérdida en secado
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≤8%
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3,20%
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Pérdida en el encendido
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≤8,0%
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3,50%
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Metales pesados
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≤30mg/kg
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<30mg/kg
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PB
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<2,0mg/kg
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<2,0mg/kg
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Como
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<2,0mg/kg
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<2,0mg/kg
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Recuento total de planchas
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≤10.000cfu/g
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4700cfu/g
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E.Colo
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Ausente/g
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Ausente
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Salmonelia
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Ausente en 25g
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Ausente
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Levadura y moho
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<100cfu/g
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Abusan
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Aplicación de la enzima alfa amilasa
El valor de PH de la solución acuosa al 10% está entre 4,5 y 5,0. Se romperá cuando se caliente a 150 ºC. Inflamable. Aplicación: Se utiliza como conservante, agente de retardo de moho, regulador de acidez, agente de aromatizante nutritivo, desinfectante y agente quelante
PREGUNTAS FRECUENTES
Q1: ¿Qué tipo de condiciones de pago aceptan?
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Q2:
¿Cuál
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Líquido: Botella de vidrio o PTFE para embalaje interior.
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Q3
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Sí
, puedes,
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Q4
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Q5
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Q6
: ¿Cómo trata usted la queja de calidad?
En primer lugar, nuestro control de calidad reducirá el problema de calidad a casi cero. Si hay un problema de calidad real causado por nosotros, le enviaremos artículos gratis para su sustitución o reembolso de su pérdida.
Q7
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