A lisozima microbiana
Outros nomes: globulina g; Lisozima g; Mucopeptide glucohydrolase; Muramidase; N, diacetylmuramidase
CAS n°: 9001-63-2
MF: C11H20NO6
Atividade:
Grau alimentício
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5,000,000UI/g min
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Grau de alimentação
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500.000 UI/g min
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A lisozima é uma espécie de hidrolases glicosídeo amplamente presentes na fábrica e animal. Ela atua principalmente no ß-1, 4 glycosidic vínculo entre NAM e NAC. O mecanismo lítica para matar bactérias por lisozima incluem enzymic peptidoglycan hidrólise da parede bacteriana e indução de autólise que podem causar autólise bacteriana.
Como fatores imunes inespecífica nos fluidos e tecidos corporais, lisozima participa em tipos de resposta imune para melhorar e reforçar a deglutição e função do aparelho digestivo dos macrófagos e activar a função de deglutição de outros interleucina, em seguida, aumentar a resistência do corpo. Ela pode desempenhar um papel importante na manutenção do equilíbrio da flora intestinal, promovendo a proliferação de Bifidobacterium, prevenção de gastrenterites e alergia. Além disso, lisozima também pode atuar diretamente sobre a proteína viral com cargas, para tornar a inativação do vírus.
A lisozima é uma espécie de origem microbiana que fermentated através desse micróbio. Ele tem a função de amplo espectro de anti-bacterianos, anti-inflamatórios anti-vírus, aumentando a imunidade e reparação do tecido do corpo atingida, promovendo a proliferação de bactérias benéficas e assim por diante.
Itens
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Especificação
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Aparência
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Produto pulverulento amorfo
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Atividade de lisozima
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≥5,000,000UI/g
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Perda por secagem
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≤8%
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Resíduo de ignição ligada
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≤5%
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Fase
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≥3
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O nitrogênio
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≥4%
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Solubilidade
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≥95%
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Como
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≤5 ppm
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Pb
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≤10ppm
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Unidade de CD
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≤0.5PPM
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E.coli
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≤3000NMP/100g
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Samonella
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Negativo
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A aflatoxina B1
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≤0,05ppm
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Comparação de micróbios lisozima e Ovo lisozima
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Nome
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A lisozima microbiana
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Ovo lisozima
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O ponto
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Anel bacteriostáticos
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A gama MIC
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Anel bacteriostáticos
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A gama MIC
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Staphylococcus aureus
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21
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≤16
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15
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≤180
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Agalaxia contagiosa Streptococcus
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20
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≤0,25
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18
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≤20
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Não lacto-Streptococcus
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17
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≤0,25
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20
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≤25
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Mammo-Streptococcus
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22
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≤0,25
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16
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≤25
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O pneumococo
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20
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≤0,35
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12
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≤25
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Mtbc
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17
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≤0,45
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15
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≤20
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A toxina Clostridium Botulinum
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20
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≤0,35
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16
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≤20
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1. A MIC de Mocrobial lisozima é 11-100 vezes menor do que a clara de ovo lisozima
2. Mocrobial lisozima alvo um espectro mais amplo de bactérias (gram-positivas e gram-negativas)
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A estabilidade térmica da lisozima microbiana
Os resultados indicam que a nossa actividade da lisozima é basicamente mantidas sob condição de pellets e normal.
A lisozima microbiana estabilidade do PH
A lisozima solução 10%
A lisozima em pó solúvel 10%
Ovo lisozima
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