| Nome do produto | Pó orgânico/convencional da Spirulina |
| Especificação | 60% proteína |
| Matéria-prima | Spirulina platensis |
| Grau | Certificação Orgânica/grau Alimentar/grau de alimentação |
| Aparência | Pó verde escuro fino |
| Aplicações | Alimentos, Superfoods, produtos de cuidados de saúde, medicina, cosméticos, etc. |
| tamanho da embalagem: | 25 kg por tambor de cartão. |
Spirulina é uma algas azul-verde, tem uma longa história como um suplemento alimentar em muitos países. A Spirulina contém clorofila e filobilinas, que absorvem a luz solar e têm papel na fotossíntese, e as filobilinas encontradas na espirulina são as filocianinas, azuis e, junto com a clorofila (verde), conferem à espirulina (forma bruta) sua cor azul- verde característica .
| Item de teste | Especificação | Resultado do teste | Método de ensaio |
| Aparência | Pó verde escuro fino | Em conformidade | Visual |
| Teor de proteínas | ≥ 60% | Conformidade com a norma | GB5009.5-2016 |
| Sensorial | Gosto de algas | Em conformidade | Organoléptico |
| Cinza | ≤ 8.0% | 6.9% | GB 5009.4-2016 |
| Perda em secar | ≤ 8.0% | 6.8% | GB 5009.3-2016 |
| Tamanho das partículas | malha de 100% a 80 | malha de 100% a 80 | AOAC 973.03 |
| Metais pesados | |||
| Arsénio inorgânico | ≤ 0,5 ppm | Em conformidade | ICP/MS OU AAS |
| Chumbo | ≤ 0,5 ppm | Em conformidade | ICP/MS OU AAS |
| Cádmio | ≤ 0,1 ppm | Em conformidade | ICP/MS OU AAS |
| Hg | ≤ 0,1 ppm | Em conformidade | ICP/MS OU AAS |
| Hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (PAH) | |||
| PAH 4 | < 10 ppb | Em conformidade | GS-MS |
| Benzo(a)pireno | < 2 ppb | Em conformidade | GS-MS |
| Teste microbiológico | |||
| Contagem total da placa | ≤ 100,000 ufc/g | < 100000ufc/g | GB 4789.2-2016 |
| Levedura e Molde | ≤ 300 ufc/g | < 100 ufc/g | FDA BAM 7th ed. |
| Coliforme | ≤ 10 ufc/g | < 10 ufc/g | AOAC 966.24 |
| E. coli | Negativo / 10 g. | Negativo | USP < 2023> |
| Salmonelas | Negativo / 10 g. | Negativo | USP < 2023> |
| Bacillus cereus | ≤ 100 ufc/g | Negativo | USP < 2023> |
| Staphylococcus aureus | Negativo / 10 g. | Negativo | USP < 2023> |
| Aflatoxinas | < 20 ppb | Em conformidade | HPLC |