Puer Shu Puerh Cha Bin PU′ Er torta al tè fermentata 357 g.

Model No.
PTSW002
Marchio
Shine Wing
Origine
China
Codice SA
090240000
Capacità di Produzione
1000 Tons
Prezzo di riferimento
$ 4.50 - 45.00
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Descrizione del Prodotto

Nome del tè : Pu'er Tea
Tipo di tè: Pu'er Shu bin
Peso: 53g
Lavorazione : fermentata
Origine:   Menghai, Yunan, Cina
Altitudine: 1,400 - 1.850 m.  
Cultivar: Torta compressa di Nannuo
Età:  Y2015
Tempo di mietitura: Primavera precoce
Metodo di conservazione: Luogo fresco, ventilato
Forma :torta compressa

Il tè pu'er o puerh è una varietà di tè fermentato prodotto nella provincia di Yunnan, Cina, E prende il nome dalla città di pu'er.Fermentation nel contesto della produzione del tè coinvolge la fermentazione microbica e l'ossidazione delle foglie di tè, dopo che sono state asciugate e rotolate.questo processo è una specialità cinese e produce il tè conosciuto come heicha, comunemente tradotto come tè scuro o nero. Questo tipo di tè è diverso da quello che in Occidente è conosciuto come tè nero, che in Cina è chiamato hongcha , cioè tè rosso. La varietà più conosciuta di questa categoria di tè è pu'er dalla provincia di Yunnan, che prende il nome dal posto commerciale per il tè scuro durante la Cina imperiale.
Il tè pu Er tradizionalmente inizia come un prodotto grezzo noto come maocha ruvida e può essere venduto in questa forma o pressato in un certo numero di forme e venduto come shengcha crudo. Entrambe queste forme subiscono quindi il complesso processo di fermentazione graduale e maturazione nel tempo. Il processo di fermentazione wodui, sviluppato nel 1973 dalla Kunming Tea Factory, ha creato un nuovo tipo di tè pu'er. Questo processo comporta una fermentazione accelerata in shucha maturo che viene poi immagazzinato sciolto o pressato in varie forme. Il processo di fermentazione è stato adottato presso la fabbrica di tè Menghai poco dopo e tecnicamente sviluppato lì. La legittimità di shucha è contestata da alcuni tradizionalisti in contrasto con i tè invecchiati. Tutti i tipi di pu'er possono essere immagazzinati per maturare prima del consumo, motivo per cui è comunemente etichettato con l'anno e la regione di produzione.
Fermented Puer Shu Puerh Cha Bin PU′ Er Tea Cake 357g


Fermented Puer Shu Puerh Cha Bin PU′ Er Tea Cake 357g
Fermented Puer Shu Puerh Cha Bin PU′ Er Tea Cake 357g

 

 

Tè&Foglia di Tè

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