Acido l-glutammico, derivati N-cocco acilici, struttura dei sali disodici |
Nome comune | Acido l-glutammico, derivati N-cocco acilici, sali disodici | ||
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Numero CAS | 68187-30-4 | Peso molecolare | 191.09292 | |
Densità | 1.2±0.1 g/cm3 | Punto di ebollizione | 363.2±11.0 °C a 760 mmHg | |
Formula molecolare | C5H7NNa204 | Punto di fusione | N/A. | |
SCHEDA DI SICUREZZA | N/A. | Punto di infiammabilità | 166.9±15.5 ° |
Densità | 1.2±0.1 g/cm3 |
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Punto di ebollizione | 363.2±11.0 °C a 760 mmHg |
Formula molecolare | C5H7NNa204 |
Peso molecolare | 191.09292 |
Punto di infiammabilità | 166.9±15.5 °C. |
Massa esatta | 196.088821 |
Log | 3.24 |
Pressione vapore | 0.0±0.8 mmHg a 25 °C. |
Indice di rifrazione | 1.680 |