Ingredientes alimentares frutose açúcar CAS 7660-25-5

N ° de Modelo.
Fructose
Recurso
Natural
amostra
disponível
envio
ar, mar, expresso
Pacote de Transporte
Ppbag or Paper Bag
Especificação
25KG/BAG
Marca Registrada
TH
Origem
China
Capacidade de Produção
50000 Kilogram/Kilograms Per Month
Preço de referência
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Descrição de Produto

Food Ingredients Fructose Sugar CAS 7660-25-5
 
Informações sobre o produto

Nome do produto: Frutose cristalina
Grau: Grau de alimento
Einecs nº: 200-333-3
CAS no: 57-48/7
MW: 180.16
MF: C6H12O6

A frutose é um monossacarídeo, um isamer de glicose com o MF C6H12O6. Existe em grande quantidade em suco de frutas e mel em estado livre, e a frutose também pode se combinar com glicose para formar sacarose. A frutose pura é um cristal incolor com ponto de fusão de 103-105' C. não é fácil cristalizar e é geralmente um líquido viscoso, facilmente semble na água, no ethanol e no éter.
A D-frutose é monossacarídeo mais doce. A frutose é 1.8 vezes mais doce do que a sacarose e é uma das mais doces de todos os açúcares naturais, portanto, sob o mesmo padrão de doçura, a ingestão de frutose geralmente só metade da sacarose.

 

Food Ingredients Fructose Sugar CAS 7660-25-5
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Aplicação
1. Baixa caloria: A frutose cristalina em pó tem baixa caloria que não leva a elevar os níveis de glicose no sangue, estimular a secreção de i nsulina e pode ser o armazenamento excessivo da inibita de gordura corporal.
2. Cristalina: Uma vez dissolvida o pó cristalino de frutose no alimento, não será fácil cristalizar. Doçura. A doçura da frutose cristalina é de 1.8 vezes de sacarose.
3. Intensificador de sabor: O sabor da frutose cristalina libera antes da glicose e da sacarose e mascará a fragrância do alimento.
4. Reduzir o ponto de congelação: A frutose cristalina tem a capacidade de reduzir o ponto de congelação. Por conseguinte, é amplamente utilizada em alimentos congelados para alimentar os alimentos.
Food Ingredients Fructose Sugar CAS 7660-25-5

 


Food Ingredients Fructose Sugar CAS 7660-25-5

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