CAS 36-5 100-28302% di purezza clorofilla di rame sodico per coloranti alimentari
| Sodio rame clorofilla informazioni di base | |
| Nome prodotto: | Clorofilla di rame sodico |
| CAS: | 28302-36-5 |
| MF: | C34H29CuN4NaO7(-2) |
| MW: | 692.16 |
| EINECS: | 248-950-7 |
| File MOL: | 28302-36-5.mol |
| Clorofilla di rame di sodio Proprietà chimiche | |
| temp. di stoccaggio | 2-8°C. |
| Sistema di registrazione delle sostanze EPA | Cuprato(3-), [(7S,8S)-3-carbossi-5-(carbossimetil)-13-etenil-18-etil-17-formil-7,8-diidro-2,8,12-trimetil-21H,23H-porfina-7-propanoato(5-)-.kappa.N21,.kappa.2, Nappa.2, NPA.2, NPA.28302, NPA, NPA.2, NPA, N24, N24, NSP-36, N24, N24, N24, N24, N24, N24, N24, NSP-2, N24, N24 |
| Articolo | Specifiche |
| Aspetto | Polvere fine verde scuro |
| Assorbimento E1%1cm405nm | ≥568 |
| Saggio | ≥100% |
| Rapporto di estinzione | 3.0-3.9 |
| Contenuto di rame totale | ≥4.25% |
| Contenuto di rame chelato | ≥4.0% |
| Contenuto di sodio | 5%-7% su base essiccata |
| Determinazione dell'azoto | ≥4.0% |
| Limitato di rame ionico | ≤0.25% su base essiccata |
| Residui all'accensione | ≤30% su base essiccata |
| Come | ≤2 PPM |
| Piombo | ≤1 PPM |
| Cadmio | ≤1 PPM |
| Merc | ≤1 PPM |
| Ferro da stiro | ≤0.50% |
| Conteggio totale piastre | ≤1000 cfu/g. |
| Lievito | ≤100 cfu/g. |
| Stampo | ≤100 cfu/g. |
| Salmonella | Negativo |
| E.Coli | Negativo |
| PH | 9.5-10.7(in una soluzione 1 in 100) |