2023 goede kwaliteit roestvrij staal Kaas machine Kaas BTW

Model NR.
WS-1-1
Toepassing
Kaas
Aangepaste
Op maat
capaciteit
100 liter
spanning
aanpassing geaccepteerd
voorwaarde
nieuw
belangrijk verkoopargument
lange levensduur
afmeting
afhankelijk van het volume
grondstoffen
melk
gewicht
120 kg-1900 kg
materiaal
ss 304 of 316l
Transportpakket
Plastic Film and Packing Cloth
Specificatie
According to volume
Handelsmerk
WS
Oorsprong
Shanghai, China
Productiecapaciteit
53sets/Month
Referentieprijs
$ 2,520.00 - 5,850.00
Neem contact met ons op

Beschrijving


2023 Good Quality Stainless Steel Cheese Making Machine Cheese Vat

 

Producttoepassing

De kaasmelk wordt voorbehandeld, na toevoeging van een bacteriecultuur die geschikt is voor het type kaas, en gemengd met rennet. De enzymactiviteit van het rennet zorgt ervoor dat de melk coaguleren tot een vaste gel die coagulum wordt genoemd. Dit wordt met speciale snijgereedschappen in kleine blokjes van de gewenste grootte gesneden om het uitstoten van wei te vergemakkelijken. Tijdens de rest van het kweek-proces groeien de bacteriën en vormen ze melkzuur, en worden de gekrulde korrels mechanisch behandeld met roergereedschap, terwijl tegelijkertijd de wrongel wordt verwarmd volgens een vooraf ingesteld programma. Het gecombineerde effect van deze drie acties - groei van bacteriën, mechanische behandeling en warmtebehandeling - resulteert in synergesis, d.w.z. scheiding van wei van de krulkorrels. De afgewerkte wrongel wordt in kaasvormen geplaatst, die de vorm van de voltooide kaas bepalen. De kaas wordt geperst, hetzij door zijn eigen gewicht, hetzij door druk uit te oefenen op de mallen. Tenslotte wordt de kaas gecoat, verpakt of verpakt. De meeste soorten kaas zullen in de rijpingsruimte rijpen voor een deferente periode.


2023 Good Quality Stainless Steel Cheese Making Machine Cheese Vat
2023 Good Quality Stainless Steel Cheese Making Machine Cheese Vat
2023 Good Quality Stainless Steel Cheese Making Machine Cheese Vat
 

De machine bestaat uit een btw -hoofdlichaam, snijmes, roerblad, enz. door handmatige controle, het vullen van melk, het mengen van ingrediënten, het coaguleren van melk, het snijden van wei, verwarming en koeling worden gerealiseerd. Het is geschikt voor het verwerken van de meeste kaas.

  BTW met een verwarmingstoestel kan de melk pasteuriseren en koelen, en kan de melk snel koelen door het koelwater aan te sluiten.

    tegelijkertijd is de btw  uitgerust met een temperatuurregelaar, die de temperatuur nauwkeurig kan regelen. Onder bepaalde temperatuuromstandigheden wordt melk gefermenteerd in btw, of wordt melk opgekruld door chymosin toe te voegen.

  De machine is uitgerust met een krulmes om het krullen in kleine stukjes van gelijke grootte te snijden, zodat wei gemakkelijk kan worden afgevoerd. De uitrusting is uitgerust met een handbediende hydraulische steun, die één kant kan ondersteunen om de wei-evacuatie te vergemakkelijken. Nadat de wei is afgevoerd, wordt de wei in de kruktank geleegd en gereinigd, zodat er weer kaas kan worden geproduceerd.

 
Model WS-NLC
Volume 100 LITER
Roerwerk 36 tpm
Toepassing Kaas-/melk-/yoghurtverwerking
Roersnelheid 36 tpm
Isolatiemateriaal polyester schuim
Isolatiedikte 50 mm tot 70 mm
Standaard voedingssysteem 220 V /1P/ 50 Hz  of  380 V /3P/ 50 Hz , kan worden aangepast .
   

 

 


2023 Good Quality Stainless Steel Cheese Making Machine Cheese Vat





2023 Good Quality Stainless Steel Cheese Making Machine Cheese Vat


2023 Good Quality Stainless Steel Cheese Making Machine Cheese Vat 2023 Good Quality Stainless Steel Cheese Making Machine Cheese Vat 2023 Good Quality Stainless Steel Cheese Making Machine Cheese Vat 2023 Good Quality Stainless Steel Cheese Making Machine Cheese Vat 2023 Good Quality Stainless Steel Cheese Making Machine Cheese Vat

 

Melkproduct Verwerking Machine

PNEUTEC.IT, 2023