Functionele suiker polyolen zoetstof maltitol Poeder

Model NR.
Maltitol
Hulpbron
Natuurlijk
toepassing
voedsel, farmacie, enz.
relatieve zoetheid
85%-95%
plaats van herkomst
anhui, china (vasteland)
leveringsgegevens
ongeveer twee weken na bevestiging van de bestelling
zuiverheid
>98.0%
moleculaire formule
C12h24o11
uiterlijk
witte kristallijne granule of kleurloos transparant
eigenschappen
laag in calorieën, hoge spijsverteringstolerantie
Transportpakket
Powder: 25kg/Bag; Syrup: 250kg/Drum
Specificatie
GMP
Handelsmerk
elite-indus
Oorsprong
China
Gs-Code
2905
Productiecapaciteit
400 Tons Per Month
Referentieprijs
$ 1,647.00 - 1,692.00
Neem contact met ons op

Beschrijving

Voedselgrade zoetstof-maltitol-poeder

Beschrijving van maltitol  :
Maltitol wordt na hydrogenatie uit maltose (uit zetmeel geabstraheerd) gehaald,
Net als andere polyolen zal maltitol geen Maillard Browning-reactie veroorzaken,
heeft een sterke zoete smaak en hoeft niet te worden gemengd met andere zoetstoffen.
Maltitol heeft geen koelend gevoel wanneer het in de mond wordt opgelost,
kan worden gebruikt bij het produceren van veel soorten voedsel in plaats van saccharose,
en ook gebruikt in dagboekproducten in plaats van vet.

Eigenschappen van  maltitol  :
1. Zo zoet als saccharose
2. Zoetstof met weinig calorieën: 2.1 calorie /g
Goed om allerlei soorten voedsel met weinig calorieën, weinig vet en geen suiker te produceren, vooral goed om chocoladevoedsel te produceren
4. Geen invloed op bloedsuiker, goed voor diabetespatiënten
5. Anticariogeen

Specificaties van maltitol  :

 
Maltitol Poeder
Item Specificatie
Uiterlijk Wit poeder
Smaak Typisch zoet zonder vreemde smaak
Geur geen vreemde geuren
Analyse 99%-101%
Gerelateerde producten ≤ 1%
Watergehalte ≤ 0.5%
Het verminderen van suiker ≤ 0.1%
Specifieke rotatie +105.5° ~  +108.5°
Smeltpunt 148 ºC --151 ºC
Chloride ≤ 50 ppm
Sulfaat ≤ 100 ppm
Lood ≤ 0,5 ppm
Nikkel ≤ 0,5 ppm
Arsenicum ≤ 0,5 ppm
Zware metalen ≤ 10 ppm
Sulfateerde as ≤ 0.1%
Geleidbaarheid ≤ 20 us/cm.
Levensvatbare tellingen ≤ 20 cfu/g
Gist ≤ 10 cfu/g
Vormen ≤ 10 cfu/g
 
 
Maltitol siroop
Item Zie FCCIV
Uiterlijk Kleurloze kleverige vloeistof
Vaste stof MIN. 75.0%
Watergehalte MAX25,0%
Assay (maltitol) MIN. 50.0%
Sorbitol MAX8%
Minder suikers  MAX. 0.30%
Transparantie MIN. 95%
Sulfaatas MAX0,3%
PH in oplossing 4 tot 6
Zware metalen MAX. 10 PPM
Ni MAX. 0,5 PPM
PB MAX0,5PPM
Als MAX. 0,5 PPM
Totaal aantal bacteriën in kfu/g. Max. 1000
Coliforms MPN/100 g. MAX. 30
Schimmel en gist MAX. 10
CFU/g
Ziekteverwekker Bestaat niet

Toepassing van maltitol  :
1. In functionele voedingsmiddelen
Bijna geen absorptie of anabolisme in het menselijk lichaam, kan als grondstof worden gebruikt om voedsel te produceren aan diabetespatiënten en obesitas patiënten.

2. In zoetwaren en chocolade
Met Maltitols goede smaak, vochtretentie en niet-kristallisatie, goed te gebruiken voor de productie van zoetwaren, waaronder katoensnoep, hard snoep, transparant zacht snoep en etc.  

3. In vruchtensap
Viscositeit en non-fermentatie, goed te gebruiken in floating fruit sappige dranken of melkzuurdranken in plaats van suiker, voor een betere, vollere en gladdere smaak.

4. In bevroren voedsel
Voeg maltitol toe aan ijs om het fijner en viskeus te maken, het product kan voller zoet smaken en een langere houdbaarheid hebben.

Functional Sugar Polyols Sweetener Maltitol Powder

Verpakking:
 Poeder: 25 kg/zak; ongeveer 16-18 meter/20'gp
 Siroop: 250 kg/vat; ongeveer 20 meter/20'gp
       1.3mt/IBC, ongeveer 26 mts/20'gp
Functional Sugar Polyols Sweetener Maltitol Powder
Service
1. Products: We zorgen ervoor dat de producten populair  en populair zijn op   de markt
2. R&D Service: Wij onderzoeken en maken uw gevraagde producten.
3. voorbeelden: Beschikbaar voor uw testen.
4.After-Sales service: Wij houden u op de hoogte van de volginformatie  van de verzending.
5.systeem: We bieden u de ingegrateerde en tevreden koopervaring    om tijd   en kosten te besparen.
6.Promotie: We belonen klanten met verschillende promotionele activiteiten

 

 

Eten Zoetstoffen

PNEUTEC.IT, 2023