Tests | Einheiten | Grenzwerte | Methoden |
Aussehen | Weiß oder weiß, frei fließendes Pulver | Visuell | |
Gesamtfette | G/100g | ≥50,0 | M/DYN |
Verlust beim Trocknen | % | ≤3,0 | USP<731> |
Schüttdichte | G/ml | 0,40-0,60 | USP<616> |
Partikelgröße (bis 40 Mesh) | % | ≥95,0 | USP<786> |
Blei | Mg/kg | ≤1,00 | USP<233> |
Arsen | Mg/kg | ≤1,00 | USP<233> |
Cadmium | Mg/kg | ≤1,00 | USP<233> |
Quecksilber | Mg/kg | ≤0,100 | USP<233> |
Plattenanzahl Gesamt | KBE/g | ≤1.000 | ISO 4833-1 |
Hefen | KBE/g | ≤50 | ISO 21527 |
Formen | KBE/g | ≤50 | ISO 21527 |
Coliform | KBE/g | ≤10 | ISO 4832 |
E. coli | /g | Negativ | ISO 16649-3 |
Salmonellen | /25g | Negativ | ISO 6579-1 |
Staphylokokken | /25g | Negativ | ISO 6888-3 |