Venta en caliente línea de producción de panadería y panadería de Croissant

No. de Modelo.
UIM-1608
condición
nuevo
sistema de control
Fanuc, Simens, GSK
material
sus304
anchura de trabajo
personalizado
certificación
ce, iso9001
diseño de suelo (l x w)
personalizado
altura de trabajo
850 mm
Paquete de Transporte
Crate
Especificación
Customizable
Marca Comercial
UIM
Origen
Beijing
Código del HS
8438100010
Capacidad de Producción
up to 40 Lines P/Y
Precio de referencia
$ 90,000.00 - 900,000.00

Descripción de Producto

 
 La línea de producción de hojaldre automática completa incluye la parte formadora de la masa de la hoja, la cocción, la refrigeración y puede ser conectado con la máquina de embalaje para realizar el proceso de producción automático completo.
 La línea diseñada para grandes fábricas industriales de alimentos. Asegúrese de que la forma del pan sea consistente por la forma de formación de la banda de masa y la cortadora giratoria.
Excelentes resultados de procesamiento gracias al uso de acero inoxidable de calidad acero  
Capacidad: 20000-60000pcs por hora


VENTAJAS:
- línea de maquillaje de pastelería de alta estabilidad con horno opcional & Refrigeración
-llave en mano / solución integrada para su producción
-gama de productos: Croissant, pan de pasta de malla, etc.
Hot Sale Commerial Croissant Machine Line Bakery Production Line
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-tolva de masa
La masa mezclada se vierte en la tolva de alimentación de la panadería danesa a través del ascensor, y el peso de alimentación individual se diseña de acuerdo con la capacidad de producción de la línea de producción, para asegurar que los colegas con el procesamiento constante de la masa no esperan demasiado tiempo para la masa.
 
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-formación de masa
El sistema de formación de la banda de masa adopta un método de procesamiento de baja tensión para procesar suavemente la banda de masa en el ancho y grosor necesarios, de modo que no se dañe la estructura organizativa de la banda de masa y se garantice que la masa sea más suave.
 
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-sistema de descanso y enfriamiento de la masa
La banda de masa se transporta al túnel de relajación a baja temperatura, que se relaja según los requisitos de proceso de cada cliente. El túnel de baja temperatura está equipado con un dispositivo anticondensación, de modo que la masa no se secará y agrietará sin soplar directamente.
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-sistema de bomba de grasa
La máquina de bomba de grasa de diseño profesional es la máquina muy importante para la panadería de pastelería, cuando la banda de masa se transporta a la boquilla de salida de grasa del exidor de grasa, la grasa se extruye y se coloca en la banda de masa en forma de una banda fina de grasa al mismo tiempo. La banda de masa con grasa gira la banda de masa en ambos lados hacia la grasa a través del dispositivo de flanging, envuelve la grasa y completa la acción de aceite fino. La boquilla de salida de grasa puede producir grasa uniforme de un ancho y grosor determinados de acuerdo con los requisitos del cliente, para garantizar que no se acumule grasa.
 
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-desplazamiento por satélite
La torre de rodamiento de masa de tipo rueda satélite maneja suavemente la banda de masa, distribuye uniformemente la banda de grasa y masa, y la banda de masa se enrolla repetidamente para formar una banda de masa con el ancho y el grosor ajustados al valor predeterminado, que se envía al sistema de plegado de la banda de masa, también conocido como el sistema de apertura de la pastelería en la industria

 
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Plegado 1
El método de plegado de cortar la pila puede manipular uniformemente la grasa en cualquier posición de la tira de masa en la mayor medida, lo que es más fácil para la masa crujiente de alta calidad, y el número de capas de plegado se puede ajustar de acuerdo con las necesidades del cliente.
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Plegado 2
El método de plegado de cortar la pila puede manipular uniformemente la grasa en cualquier posición de la tira de masa en la mayor medida, lo que es más fácil para la masa crujiente de alta calidad, y el número de capas de plegado se puede ajustar de acuerdo con las necesidades del cliente.

 
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-rodillo de medición  
El ancho y el grosor de la banda de masa que se ha extendido a través de múltiples pasadas de laminación se determinan de acuerdo con las necesidades de la masa de laminación. El grosor final del producto requerido por el desplazamiento se determina de acuerdo con los requisitos de capacidad de producción. La anchura de la masa rodante se determina de acuerdo con los requisitos de capacidad de producción. Podemos proporcionar 680-1280mm ancho de equipo para satisfacer las necesidades de capacidad de producción de diferentes clientes.
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-separador
La banda de masa con grosor y anchura uniformes se divide por varias cuchillas rodantes para preparar el corte triangular. La banda de masa restante después del corte longitudinal se recogerá en el lugar de reciclaje y se devolverá a la tolva para su reutilización.
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-Cortador de croissant
 El cortador triangular se adapta según el peso y el tamaño del producto que requieran los clientes. Adopta el proceso de moldeo general, está recubierto con material antiadherente y sigue la cortadora durante el funcionamiento para garantizar la precisión del tamaño y el peso del producto
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-Cura de croissant
La parte de la línea de producción de croissant adopta el método de rizado de cadena de arrastre, que puede asegurar que el pan riza firmemente, el ángulo de rizado es consistente, y el aspecto del producto es exquisito
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