L'acide cholique (anglais : l'acide cholique, aussi connue comme la 3α,7α,12α-trihydroxy-5β-cholan-24-acide carboxylique, 3α,7α,12α-trihydroxy-5β-cholan-24-acide de l'OCI) est la principale composante de la bile d'acide, insoluble dans l'eau, soluble dans l'éthanol et l'acide acétique, est un cristal blanc en état solide, et son sel est appelé le cholate (Anglais : cholates). L'acide cholique et acide chénodésoxycholique sont les deux principaux composants des acides biliaires, qui sont produites par le foie de métaboliser le cholestérol. Les concentrations de ces deux principaux acides biliaires dans le corps humain sont à peu près égale. Les dérivés de l'acide cholique sont principalement produites par l'acide cholique-coenzyme A (cholyl-CoA), où l'ACO peuvent être échangées avec la glycine ou de la taurine pour générer de l'acide glycocholique ou l'acide taurocholique.
Nom du produit :
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L'acide cholique
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Aspect :
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Hors de la poudre blanche
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Cemfa :
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81-25-4
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MF :
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C24H40O5
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MW :
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408.57
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L'EINECS :
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201-337-8
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Point de fusion
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200-201ºC (allumé).
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Point d'ébullition
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449.08ºC (estimation approximative)
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