La circulación del aire por convección del horno con vapor Spray

No. de Modelo.
SB-10Q
material exterior
acero inoxidable
material de la cámara
acero inoxidable
bandeja incluida
no, se proporciona por sí mismo
cocina
variedad de panes, rollos, panecillos, etc.
aerosol de vapor
sí
rango de temperatura
temperatura ambiente hasta 300c
producción de hornear
3trays a 12trays
consumo
eléctrico/gas
Paquete de Transporte
1 Machine Packed in One Wooden Case
Especificación
CE
Marca Comercial
Sunbake
Origen
China
Código del HS
84172000
Capacidad de Producción
100PCS/Month
Precio de referencia
$ 1,498.50 - 1,665.00
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Descripción de Producto

Gas Bakery Equipment Air Circulation Convection Oven Air Circulation Oven Bread Baking Bakery Machine Air Convection Oven

1. El horno está equipado con dos temporizadores, uno para el horneado y otro para el vapor.
2. Construcción interna y externa en acero inoxidable de la más alta calidad, equipada con una cámara redondeada para facilitar la limpieza, puerta de cristal templado con junta de sellado de goma siliconada.
3. La puerta de cristal se puede desmontar fácilmente, calefacción eléctrica con resistencias blindadas de incoloy en acero inoxidable, o calefacción a gas indirecta con quemador en acero inoxidable.
4. El horno también está equipado con dos ventiladores (para 8 bandejas), la cocción se optimiza gracias al sistema de calefacción perfecto y la posibilidad de insertar vapor según sea necesario.
5. La capacidad es para 5 o 8 bandejas de 40 x 60 cm dependiendo del modelo.
6. Versión con ordenador programable (16 programas) bajo pedido.
Modelo Fuente de energía Capacidad Tamaño de bandeja (mm) Voltaje y Potencia Peso neto/bruto (KG) Tamaño de la máquina (cm)
SBC-3D Electricidad 3 bandejas 400x600 380V/6.0kW 110/130 87x127x55
SBC-5D Electricidad 5 bandejas 400x600 380V/7.5kW 150/205 90x125x77
SBC-8D Electricidad 8 bandejas 400x600 380V/16.5kW 214/278 90x125x112
SBC-10D Electricidad 10 bandejas 400x600 380V/16.5kW 260/310 90x125x112
SBC-5Q GLP, GN 5 bandejas 400x600 220V/380V/ 0.55kW 173/218 90x125x95
SBC-8Q GLP, GN 8 bandejas 400x600 220V/380V/ 0.75kW 255/305 90x125x130
SBC-10Q GLP, GN 10 bandejas 400x600 380V/0.8kW 280/320 90x125x130

 

Equipamiento de Cocción y Horneado

PNEUTEC.IT, 2023