La lisina es uno de los aminoácidos esenciales para los seres humanos y mamíferos. El cuerpo no puede sintetizar por sí mismo y debe ir acompañada de los alimentos. La lisina se encuentra principalmente en alimentos de origen animal y las legumbres y cereales son bajos en lisina. La lisina tiene importancia nutricional positivo en la promoción del crecimiento humano y desarrollo, fortalecimiento de la inmunidad del cuerpo, anti-virus, la promoción de la oxidación de grasas, y aliviar la ansiedad, etc. Al mismo tiempo, también puede promover la absorción de ciertos nutrientes y pueden trabajar en sinergia con algunos nutrientes para desempeñar las funciones fisiológicas de los distintos nutrientes.
Diagrama de flujo de proceso
Descripción del proceso
(1) Material blending: añadir materiales auxiliares como la CSL, melaza, sal, etc. a la glucosa. El material es enviado a tanques de fermentación continua después de la esterilización durante el procesamiento de L-lisina.
(2) Preparación de aire: Raw aire debe ser limpiado a través de multi-fase filtro para asegurar la calidad del aire para la fermentación. Exento de aceite los compresores de aire de tornillo se debe aplicar.
(3) Preparación de la Cepa: L-lisina cepa es Corynebacterium glutamicum. Se selecciona y se pasa 45 horas de cultivo.
(4) la preparación de semillas: El medio es preparado enviada en el matraz de cultivo de inclinación de la semilla. El último cultivo ocurre en el depósito de semillas con la ayuda de aire y hydrolisate, entonces está listo para la fermentación.
(5) de la fermentación: la producción de L-lisina tiene lugar en especial fermentors bajo la condición de aireación, la temperatura y pH. Estériles jarabe de glucosa y la solución de sulfato de amonio, así como reactivo defoam se agregan continuamente para ayudar.
(6) el micelio separación: L-lisina PH de la solución será ajustada después de la fermentación. A través de micro-filtración, el micelio estarán separados para hacer nutrious feed.
Decoloración (7): La L-lisina solución será enviado a decolor tanque en el que se añade el carbón activo. Después de mantener la agitación de 30-40 minutos, el color exterior es absorbida por el carbono, a continuación, la solución es enviado a para quitar el filtro sucio de carbono.
(8) el intercambio de iones: La solución contiene pequeña cantidad de iones positivos y negativos como la Fe, Mg, Ca y Cl, SO3, etc., estos elementos serán removidos por las resinas con diferentes funciones en el sistema de intercambio iónico. A continuación, la solución es purificada.
(9) la concentración y de cristalización: concentración del efluente del sistema de intercambio de iones es enviado al vacío evaporador&crystallizer para aumentar el contenido de sólidos para el secado.
(10) la separación y secado: Concentrado L-Lisina es enviado al separador para mojarse cristalizó L-lisina y la madre de líquido. La madre líquido es parcialmente reciclado para mejorar el rendimiento del producto final. Madre irrecuperable en el líquido se mezcla con el micelio como alimento. A continuación, el húmedo L-Lisina es enviado a flash o secador de lecho fluido para la extracción de humedad restante hasta el último requisito.
Los equipos principales
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