Un 99% de ácido cítrico monohidrato de alta calidad de los aditivos Sour

No. de Modelo.
zhd0017-1
Duracion
> 12 Meses
Tipo
Ácido Cítrico
aplicación
pH Adjuster, Acidifier, Chelating Agent etc.
punto de fusión
135 - 152 °c
masa molar
210,14 g/mol
densidad
1.54 g/cm3 (20 °c)
Paquete de Transporte
Bag
Especificación
25kgs/Bag
Marca Comercial
ZHD or Customable
Origen
China
Código del HS
2918140000
Precio de referencia
$ 630.00 - 720.00
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Descripción de Producto

 

Introducción al producto

# CAS Número CE Fórmula Hill Masa molar Densidad Punto de inflamación El punto de fusión
5949-29-1 201-069-1 C6H8O7 * H2O. 210.14 g/mol 1,54 g/cm3 (20 °C). 173.9 °C no aplicable 135 - 152 °C
El ácido cítrico es un ácido de frutas naturales, producido comercialmente por la fermentación microbiana de un sustrato de hidratos de carbono. El ácido cítrico es el más usado ácido orgánico y agente de control de pH en  los alimentos ,  bebidas ,  productos farmacéuticos  y  las  aplicaciones técnicas.

El monohidrato de ácido cítrico se produce como Cristales incoloros o polvo cristalino blanco, con un fuerte sabor ácido. Es efflorescent en aire seco, muy soluble en agua, totalmente soluble en etanol (96 %) y poco soluble en éter.

El monohidrato de ácido cítrico no es tóxico y tiene una baja reactividad. Es químicamente estable si se almacenan a temperatura ambiente. El monohidrato de ácido cítrico es completamente biodegradable y pueden eliminarse con aguas residuales o desechos ordinarios.
  Propiedades
  • Monohidrato
  • Incoloro o blanco
  • Los Cristales o polvo cristalino
  • Fuertemente ácida (pH en una solución al 5 % aproximadamente de 1.8)
  • Típico, prácticamente inodoro
  • Muy soluble en agua
  • Totalmente soluble en etanol (96 %)
  • Poco soluble en éter
  • No tóxico
  • Reactivo de baja
  • Química y microbiológicamente estable
  • Completamente biodegradable

Funciones principales

  • Regulador de pH
  • Acidificante
  • El agente quelante
  • Agente de almacenamiento en búfer
  • Potenciador del sabor
  • Retardador
  • El estabilizador
  • Antioxidante

Aplicaciones

  • Los alimentos
  • Bebidas
  • La asistencia sanitaria
  • El cuidado personal
  • Los detergentes y limpiadores
  • Aplicaciones industriales
  • Piensos y Alimentos para mascotas   

Acerca de Nosotros


Catálogo de productos

     

 

 

Reguladores de la Acidez de Alimentos

PNEUTEC.IT, 2023