| Acido L-aspartico informazioni di base | |
| Nome prodotto: | Acido L-aspartico |
| CAS: | 56-84-8 |
| MF: | C4H7NO4 |
| MW: | 133.1 |
| EINECS: | 200-291-6 |
| Proprietà chimiche dell'acido L-aspartico | |
| Punto di fusione | >300 °C (dec.) (lit.) |
| alfa | 25 º (c=8, 6N HCl) |
| Punto di ebollizione | 245.59°C (stima approssimativa) |
| densità | 1.66 |
| FEMA | 3656 | ACIDO L-ASPARTICO |
| indice di rifrazione | 1.4540 (stima) |
| temp. di stoccaggio | Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
| solubilità | H2O: 5 mg/ml |
| modulo | polvere |
| pka | 1.99(a 25ºC) |
| colore | Bianco |
| PH | 2.5-3.5 (4 g/l, H2O, 20ºC) |
| Odore | sapore acido |
| attività ottica | [α]20/D +24.7±1°, c = 5% in HC1 5 M. |
| Solubilità dell'acqua | 5 g/l (25 ºC) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0.20 |
| λ: 280 nm Amax: 0.10 | |
| Numero JECFA | 1429 |
| Merck | 14,840 |
|
Punto di fusione:
|
>300 °C (dec.) (lit.)
|
|
Punto di infiammabilità:
|
113.5ºC
|
|
Indice di rifrazione:
|
1.4540
|
|
Solubilità dell'acqua:
|
H2O: 5 mg/ml
|
|
Aspetto:
|
Polvere bianca
|
1. Può essere usato nella cura di cardiopatia, malattie epatiche, pressione alta, può prevenire e recuperare affaticamento, è l'ingrediente di composto di trasfusione aminoacidica, o utilizzato come antidoto, acceleratore funzionale fegato e agente di recupero della fatica.
2. È un buon supplemento nutrizionale per bevanda, o usato come materiale di aspartame.
3. Può essere utilizzato come materiale di resina e integratore alimentare per cosmetici.
| BCAA | L -serina | teanina |
|
|
L-leucina
|
L-arginina-α-chetoglutarato | l -tirosina |
|