Food Thickener Konjac Gum CAS 37220 -17-0 amostra livre

N ° de Modelo.
Hx-FD-SW-83
Validade
> 12 meses
Principal ingrediente ativo
Konjac Gum
Aplicação
Carne, Bebidas, Produtos de Farinha, Condimento, Geléia/ Sorvete, Assados
Pacote de Transporte
Craft Paper Drum
Especificação
25kg per drum
Marca Registrada
hwashin
Origem
China
Código HS
3503001001
Capacidade de Produção
1000tons Per Month
Preço de referência
$ 44.10 - 179.10

Descrição de Produto

descrição do Produto
A gelatina (ou gelatina) é uma substância sólida translúcida, incolor, quebradiça (quando seca), sem sabor, derivada do colagénio, principalmente no interior da pele de suíno (pele de porco) e dos ossos de gado. É comumente usado como um agente gelificante em alimentos, produtos farmacêuticos, fotografia e fabricação cosmética. As substâncias que contêm gelatina ou funcionam de forma semelhante são chamadas gelatinosas. A gelatina é uma forma de colagénio hidrolisada e é classificada como género alimentício. É encontrado em alguns doces gúmia, bem como outros produtos, como marshmallows, sobremesa de gelatina, e alguns gelados e iogurte. A gelatina para uso doméstico é fornecida sob a forma de folhas, grânulos ou pó.

Provavelmente mais conhecido como um gelificante na cozinha, diferentes tipos e qualidades de gelatina são utilizados numa vasta gama de produtos alimentares e não alimentares: Exemplos comuns de alimentos que contêm gelatina são sobremesas, triflas, aspic, marshmallows, milho doce, E confeções como peeps, ursos de gúmia e bebés de geléia. A gelatina pode ser utilizada como estabilizador, espessante ou texturizador em alimentos como compotas, iogurte, queijo de nata e margarina; também, em alimentos gordura-reduzidos simular a sensação da boca da gordura e criar o volume sem adicionar calories.

Os ovos em aspiGelatin são utilizados para a clarificação de sumos, como sumo de maçã e vinagre. Isinglass, das bexigas de peixe, ainda é usado como um agente de fintagem para vinho e cerveja. Além de geléia de hartshorn, de cervos-antlers, isinglass foi uma das fontes mais antigas de gelatina.

A gelatina é dividida em gelatina comestível, gelatina medicinal, gelatina industrial, gelatina fotográfica, cola de couro e cola óssea de acordo com as matérias-primas de produção, os métodos de produção, a qualidade do produto e a utilização do produto.

Denominação química: Gelatina
Alias: Gelatina
CAS.: 9000-70-8
EINECS nº: 232-554-6
Fórmula química: C102H151O39N31
Aspecto: Cor amarela clara
Grau: Grau de alimento
RECTIFICAÇÃO: MSDS/TDS/COA
Aplicação: Aditivo alimentar - Thickener
Prazo de validade: 24 meses
Capacidade de fornecimento: 50000mt/ano
MOQ: 10000 kgs


 
Aparência Amarelo ou granular amarelado  
Resistência à geléia (6.67%) 120-260 florescer (como por necessidade)
Viscosidade (6.67%) 30-48
Umidade < 16%
Cinza < 2.0%
Transparência (5%) 200 mm
PH (1%) 5.5-7.0
SO2 < 50 ppm
Material insolúvel < 0.1%
Arsénio (as)  < 1 ppm
METAL PESADO (COMO PB) < 50 PPM
Total de bactérias < 1000 ufc/g
E. coli Negativo em 10 g.
Salmonelas Negativo em 25 g.
Tamanho do retículo malha 5-120 (conforme a necessidade)
Fotos detalhadas

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 aplicação principal:

(1) comer gelatina. É um ingrediente e um aditivo importantes na indústria alimentar. É frequentemente utilizado como gelificante, estabilizador, emulsionante, espessante e agente de clarificação na produção de produtos à base de carne, bolos, gelados, cerveja, sumos, etc.

(2) material de biofilme. Os materiais de película base de gelatina mais estudados são principalmente a película de mistura de quitosana-gelatina, película de mistura de gelatina-seda-gelatina, película de mistura de ácido-gelatina poliláctica e película de mistura de álcool-gelatina polivinil, etc. estes materiais mistos são bastante melhorados. As propriedades físicas e químicas da gelatina tornam o material de película de polímero à base de gelatina mais funcional.

(3) fibra médica. A mistura de outros materiais compósitos com gelatina melhora as propriedades mecânicas dos materiais de fibra médica à base de gelatina. Reparação e substituição de tecidos.

(4) gelatina industrial. Utilizados no fabrico de têxteis de fibra, materiais isolantes, papel, materiais holográficos, etc.

 



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Certificações



Nos últimos dez anos , estamos constantemente a procurar um bom serviço de fornecimento de alta qualidade do produto e   de preços competitivos . Os nossos clientes vêm dos EUA, da India, do Paquistão, da Malásia e de alguns países africanos. Acumulámos muita experiência em importações e exportações .
Com nossos esforços contínuos, podemos fornecer a seguinte série de certificados. Se você tiver outras necessidades, por favor nos avise.

 

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Embalagem e envio

Em saco de 25 kg ou conforme os requisitos do cliente
20mt em 20'FCL

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Perfil da empresa
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Tianjin Hwashin Biotechnology Co., Ltd está localizado no parque industrial Tianjin Jinsin, que é 30km ao Aeroporto Internacional de Pequim Daxing, 70km ao Aeroporto Internacional Tianjin Binhai, e 100km ao porto de Xingang.
Desde 2004 , dedicámo -nos à investigação e desenvolvimento, produção e venda de aditivos alimentares, aditivos para a alimentação animal. Atualmente, temos 4 departamentos de negócios : Departamento de aditivos alimentares, Departamento de aditivos alimentares, Departamento de materiais cosméticos, Departamento de Produtos químicos industriais e diários. Temos 4 bases de produções em Tianjin, Hebei provice, Shandong provice e Jiangsu provice. Além disso, trabalhamos com os principais produtores de biotecnologia e química chineses, oferecemos mais de 200 produtos a mais de 10 países do mundo.  
A equipa Hwashin tem excelentes conhecimentos sobre biotecnologia, produtos químicos e negócios internacionais . Contando com um sistema de controle de qualidade rigoroso, através de anos de inovação técnica contínua, a empresa poderia fornecer aos clientes produtos e serviços de primeira classe.

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1. Fornecer produtos de alta qualidade a preços razoáveis na indústria de aditivos alimentares.
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4. Fiável e estritamente siga a responsabilidade contratual e pós-venda serviço
5. Profissional em Serviço logístico Internacional , documentos de legalização e processo de Inspecção de terceiros.


O nosso objectivo é que os produtos cheguem aos clientes de forma rápida e segura.

Com a propagação da epidemia no exterior, o mercado de navegação tem sido grandemente afectado.
Nomally, a maioria dos fornecedores não pode alugar um barco e reservar um espaço.
No entanto, não é difícil para nós resolver o problema.
Juntámos-nos à aliança local de encaminhamento de mercadorias.
Ajuda-nos a obter informações de envio precisas e a resolver o problema do envio.
E, em seguida, podemos ajudar os clientes a tomar decisões precisas.

PERGUNTAS FREQUENTES

1. Quais são as suas condições de pagamento?
Normalmente L/C, D/P, T/T, Western union, moneygram ou paypal.

2. Como podemos garantir a qualidade?

Sempre uma amostra de pré-produção antes da produção em massa;
Sempre inspecção final antes do envio;

3. Qual é o tempo de entrega?
lt depende da quantidade da ordem, normalmente, iremos organizar o envio no prazo de 3-20 dias.

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o nosso gestor de vendas irá contactá-lo no prazo de 12 horas.

5. Como sobre a validade dos produtos?
De acordo com os produtos que você encomenda, geralmente 2 anos.

6. Que documentos você fornece?
Normalmente, fornecemos voz comercial, lista de embalagem, letra de carregamento e OriginCertificate, etc.
se existirem requisitos especiais no seu mercado, informe-nos.

7.l pode obter amostra antes da encomenda?
Sim, podemos fornecer amostra gratuita quando o preço for acordado e você tiver que pagar a taxa de entrega com antecedência.
Se o local for feito após a compra de amostra gratuita , reembolsaremos o custo de transporte da amostra gratuita.

8. Como iniciar encomendas ou efectuar pagamentos?
R: Você pode nos enviar sua Ordem de compra, ou simplesmente enviar uma confirmação simples por e-mail ou pelo Gerente Comercial, depois  de comunicação, nós lhe enviaremos Fatura Prforma com nossos detalhes bancários para confirmação final, então você  pode fazer o pagamento em conformidade.

 

Tecnologia de processamento


Existem quatro métodos específicos de produção de gelatina: Método alcalino, método ácido, método alcalino salino e método enzimático. A produção de álcalis é amplamente utilizada em casa e no estrangeiro. O processo é descrito da seguinte forma:

Acabamento de matérias-primas: Ordenar diferentes tipos de matérias-primas, tais como couro de vaca e pele de porco; pele húmida e pele seca devem ser separadas e pele subnormalizada deve ser retirada para tratamento posterior. O pêlo pode ser embebido em 5% de leite de cal ou numa solução de vulcanização a 0.5 ~ 1% para remover o pêlo. A camada de gordura de pele fresca de porco deve ser raspada fora. Mergulhe a pele seca em água limpa.

Pré-imersão em água de cal: Coloque as matérias-primas em pele acabada em cerca de 1% de água de cal para imersão durante 1 ~ 2D e, em seguida, corte-as em pedaços pequenos.

Descontaminação hidráulica: Adicione continuamente a pele e a água ao desengordurante hidráulico e limpe a gordura e a sujidade utilizando o impacto hidráulico e a acção mecânica do martelo de alta velocidade.

Impregnação de água de cal: Colocar a pele desengordurada no tanque de impregnação e impregná-la com 2 ~ 4% de água de cal (densidade específica 1.015 ~ 1.035). A relação entre a pele húmida e a água é de 1:3 ~ 4 e o valor do pH é de 12.0 ~ 12.5. A melhor temperatura é de 15 ºC e o tempo é de 15-90d. Quando a temperatura é elevada, a concentração de água de cal pode ser inferior e, quando a temperatura é baixa, a concentração pode aumentar. Este processo é chamado de "pele de cabelo"; é um dos processos-chave na produção de gelatina.

Lavagem e neutralização: Após o bloqueio da pele se expandir, retire-o e lave-o totalmente com água. Após lavar por muitas vezes, o pH final é 9.0 ~ 9.5. Após a lavagem, neutralize a cal restante com ácido, adicione primeiro água para mergulhar as matérias-primas e lave-as com água sob agitação contínua. Geralmente, demora 8 ~ 12h a concluir.

Ebulição e concentração da cola: Coloque primeiro água quente no recipiente de cola e, em seguida, verta as matérias-primas. Tenha cuidado para não fazer com que a pele fique presa numa bola. Simultaneamente, aumentar lentamente a temperatura para 55 ~ 65 ºC e libertar o sumo de cola após imersão a quente durante 6 ~ 8 h; Em seguida, adicione água quente à panela para aumentar a temperatura da água em 5 ~ 100 ºC em comparação com a hora anterior, continue a ferver a cola, e assim por diante, por muitas vezes, e a temperatura aumenta gradualmente de cada vez, e a última vez pode ser fervida.

A cerca de 600 ºC, o sumo de cola fina obtido é filtrado por uma prensa de placas e filtros de estrutura com algodão de filtro, carbono activado ou diatomito como auxiliar de filtração, e o líquido de cola transparente é obtido. O líquido de cola é separado por uma centrífuga para remover ainda mais as impurezas, tais como óleo e massa lubrificante.

Em seguida, colocar a solução de cola no reservatório de concentração de vácuo e controlar a temperatura para 65 ~ 700 ºC para evaporação e concentração. Quando a solução de cola se torna espessa, pode ser alterada para 60 ~ 650 ºC para continuar a concentração de vácuo. Domine a concentração de cola de acordo com a qualidade da cola e as condições do equipamento de secagem. Por exemplo, ao secar com ar condicionado a frio e a quente, a densidade de cola específica é de 1.050 ~ 1.080 (500 ºC) e o teor de cola é de 23 ~ 33 %.

O gel é seco, concentrado por cola, e aquecido adicionando uma determinada quantidade de peróxido de hidrogênio, sulfito ou Paraben, que é tanto branqueada como conservante. Deixar cair a cola concentrada no rolo frio para formar uma tira de cola fina, raspe-a no recipiente e transporte-a para o leito de secagem para secagem. Quando o ar quente e frio é seco em gel a 10~12 C, o produto é então esmagado. Também é possível obter partículas de borracha esférica semi-circulares após a queda do líquido concentrado de borracha no tambor e secagem.

Este é o processo de produção de gelatina.

Devido ao espaço limitado da página, se pretender mais informações sobre o processamento e a utilização do produto, contacte-me.

 

Espessantes Alimentares

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