Les additifs alimentaires de qualité alimentaire conservateur IFAC E202 en poudre du sorbate de potassium granulaire

Sorbate de potassium et de ses sels minéraux, comme le sodium, sorbate de sorbate de potassium sorbate de calcium et les agents antimicrobiens, sont souvent utilisés comme agents de conservation dans les aliments et boissons pour prévenir la croissance de moisissures, levures et champignons. En général les sels sont privilégiés au cours de la forme acide parce qu'ils sont plus solubles dans l'eau. Le pH optimal pour l'activité antimicrobienne est en dessous de pH 6,5 et les sorbates sont généralement utilisés à des concentrations de 0,025 % à 0,10 %. Ajout de sels de sorbate de à l'alimentation sera toutefois augmenter le pH de l'aliment légèrement de sorte que le pH peut avoir besoin d'être ajustée pour assurer la sécurité.

Nom	Sorbate de potassium
No CAS	590-00-1
Formule chimique	C6H7KO2
La spécification	Fac IV
L'emballage	Dans des cartons de 25kg
L'utilisation fonctionnelle	Agent de conservation
Les articles	Spécifications
L'apparence	Granuleuse blanche
Dosage	99,0 - 101,0 %
La perte au séchage	1,0 % max
Les métaux lourds (Pb)	0,001% max
L'Arsenic	0,0003 % max
L'acidité	1,0 % max
L'alcalinité	1,0 % max

Sorbate de potassium est principalement utilisé comme agent de conservation alimentaire, mais aussi utilisé comme conservateur dans les cosmétiques et d'alimentation. Il a une forte inhibition de l'putride de bactéries et moisissures, et est facilement soluble dans l'eau et largement utilisé.
Son effet de croissance bactériostatique est  plus forte que l'effet bactéricide, LA VALEUR DE PH inférieur, le plus fort effet antibactérien.L'acide sorbique (potassium) peut effectivement empêcher le moule, de la levure et l'oxygène l'activité des bactéries, également empêcher le staphylococcus aureus, Salmonella et d'autres microorganismes nuisibles de la croissance et la reproduction, mais pour les bactéries Bacillus anaérobie et Lactobacillus acidophilus bénéfique des microbes comme nul et non avenu, presque contre les effets du développement a été plus forte que l'effet de stérilisation, de manière à  prolonger de façon efficace de la nourriture à économiser du temps et garder l'original de la saveur des aliments.Son effet antiseptique est de 5-10 fois celle du produit similaire du benzoate de sodium.

Shandong Longilat Biotechnology Co., Ltd a été créé en 2015. C'est un professionnel de haute technologie et de l'entreprise technologique de l'intégration de la R & D, production et ventes.  

Longilat 's principaux produits sont les additifs alimentaires, des extraits de plantes, des matières premières cosmétiques, des additifs alimentaires, extrait d'animaux, les acides aminés et vitamines. La plupart de nos produits sont dérivés de plantes naturelles. Services de marketing sont disponibles dans de nombreux pays à travers le monde.  

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