| ELEMENTOS ANALÍTICOS | ESPECIFICACIÓN |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Ensayo | 98,0 % ~102,0 % |
| Rotación óptica específica[a] D20 ° | + 7,7o ~ + 8,5o |
| Solubilidad | Claro e incoloro |
| PH | 5,0~6,0 |
| Pérdida en el secado | ≤ 1,0 % |
| Residuos en el encendido | ≤ 0,2% |
| Cloruro (Cl) | ≤ 0,02 % |
| Metales pesados | ≤ 10ppm |
| Plomo | ≤ 1ppm |
| Arsénico | ≤ 1ppm |
| Cadmio | ≤ 1ppm |
| Mercurio | ≤ 0,1PPm |
| Recuento total de planchas | < 1.000CFU/g |
| Moho y levadura | < 100CFU/g |
| Salmonella | Negativo/10g |
| E. coli | Negativo/10g |