Grau alimentício Fermento em Pó enzima fosfolipase da lipase

N ° de Modelo.
phospholipase enzyme
Método de armazenamento
Normal
Validade
2 Years
Tipo
Xylanase Enzyme
local da fonte
china
armazenamento
armazene em um lugar fresco e seco
outro nome
diástase
certificado
FDA, SGS, ISO HACCP
marca
Zebrago
cas
9031-94-1
amostra livre
10 gramas disponíveis
fórmula molecular
C38h66o6
extração
extração de solvente
solubilidade
boa solúvel em água
nome do produto
enzima fosfolipase
aparência
branco
método de ensaio
hplc
Pacote de Transporte
Drum
Especificação
5500u/g
Marca Registrada
Zebrago
Origem
china
Código HS
2932999099
Capacidade de Produção
10000kg/Year
Preço de referência
$ 9.00 - 45.00
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Descrição de Produto

Food Grade Baking Phospholipase Powder Enzyme of Lipase
A fosfolipase enzymea lipase que feitas de Aspergillus niger por fermentação submersa, separação e tecnologia de extracção . O efeito da farinha de lipase no produto é que ela pode reparar o fraco parte da estrutura da rede de glúten; melhorar a estabilidade e a capacidade de exploração da massa. Ele também pode ser usado em leatherworking, alimentação de papel, detergente, bioenergia e outras indústrias.
A actividade declarada
2900 U/g
Organismo de produção
Aspergillus niger
Forma física
Em pó
Color
Branco offwhite ,cor pode variar de lote para lote. Intensidade de cor não é uma indicação da actividade enzimática
O odor
Odor de fermentação microbiana normal.
A lipase lipoprotéica é uma espécie de serina hidrolase que pode catalisar a hidrólise de triglicérides de finalmente produzir ácidos graxos e glicerol.
A hidrólise ocorre na interface água/óleo. A lipase lipoprotéica também pode catalisar a síntese de ésteres e interesterification.  
 
 
 
Food Grade Baking Phospholipase Powder Enzyme of Lipase

Para a produção de pão: a dosagem recomendada é 1-20g por tonelada de farinha. A dose deve ser otimizada com base em cada aplicativo, especificações de matérias-primas, expectativa de produto e os parâmetros de processamento. É melhor começar o teste com o volume conveniente.

Package :25kgs/tambor; 1,125kg/tambor.
Armazenamento : Mantenha lacrado em um local seco e fresco e evitar a exposição solar directa.
Validade : 12 meses em um local seco e fresco.
Food Grade Baking Phospholipase Powder Enzyme of Lipase

Certificado de análise

Número de lote Z20230412001
Data de produção 2023.04.12
Quantidade de lote 80 kg
 O ponto Padrão de teste O resultado de teste
Aparência Em pó Em conformidade
Color Livro de cinzento   Em conformidade
Tamanho de partículas 100% passar com malha 80 Em conformidade
Oder Característica Em conformidade
Gosto Característica Em conformidade
Perda por secagem ≤5,0 % 2,20 %
Resíduo   de   Ignição Ligada ≤0,1% 0,05%
A acetona residual ≤0,1% Em conformidade
Etanol residual ≤0,5% Em conformidade
Oferta alçada Mentals ≤10ppm Em conformidade
América do Norte ≤0,1% <0,1%
Pb ≤3 ppm Em conformidade
Placa Total <1000UFC/g Em conformidade
As leveduras e bolores <100 UFC /g Em conformidade
E. Coli Negativo Em conformidade
Salmonella Negativo Em conformidade
Conclusão: Em conformidade com a norma USP

Para: recipiente fechado. Seque & esfriar. Mantenha longe da umidade &luz forte
Vida de prateleira:24 Meses  

Food Grade Baking Phospholipase Powder Enzyme of Lipase

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A Fedex Cerca de 4 a 6 dias úteis
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Por Via Aérea Cerca de 5 a 7 dias úteis
Por Mar Cerca de 15-30 dias úteis

   

 

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Estes certificados estão disponíveis, a SGS,, Halal Kosher, USDA (Orgânica)   

 

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