Nome químico: Lactato de sódio
CAS no: 72-17-3
Fórmula molecular: C3H5NaO3
Massa molecular: 112.06
Aspecto: Líquido incolor ou amarelo claro
| Propriedades químicas de lactato de sódio | 
| Ponto de fusão | 17 ° C | 
| Ponto de ebulição | 110 ° C | 
| densidade | 1.33 | 
| densidade do vapor | 0.7 (vs. ar) | 
| pressão de vapor | 17.535 mm de Hg ( @ 20 ° C) | 
| índice refractivo | 1.422-1.425 | 
| temp. de armazenamento | 2-8 ° C | 
| solubilidade | Miscível com etanol (95%), e com água. | 
| formulário | xarope | 
| Odor | Inodoro | 
| PH | PH (7 35 25ºC, 6.5): ~ 7.5 | 
| GAMA DE PH | 6.5- 8.5 | 
| Solubilidade à água | miscível | 
| Merck | 14,8635 | 
| BRN | 4332999 | 
| Estabilidade: | Estável. | 
| Referência da base de dados CAS | 72-17-3 (Referência da base de dados CAS) | 
| Sistema de registo de substâncias EPA | Lactato de sódio (72-17-3) | 
1. Utilizados para a preparação de condimentos, espinhos de ajustamento do valor do pH (por exemplo, em causa), correctivos de sabor, produtos cozidos (bolos, omeletes, biscoitos, etc.) sinergista antioxidante e emulsionante 
2. Utilizados para a preservação dos alimentos, a hidratação, o aroma e como matéria-prima
200 kg por tambor 
Se estiver interessado nos nossos produtos, clique para contactar  o fornecedor ou converse já 
Hebei Jingbo New material Technology Co., Ltd 
Adicionar: Sala 1304, edifício A, no 599, Rua Hongqi, Distrito de Qiaoxi, Shijiazhuang City, província de Hebei, China