Citrato Tripotásico de grado alimentario CAS 4075-81-4 Acidulantes alimentarios
No. de Modelo.
FoodKem
Método de almacenamiento
Normal
Duracion
> 12 Meses
aplicación
en la industria alimentaria y farmacéutica
Paquete de Transporte
Leather Bag
Especificación
25KG/BAG
Marca Comercial
FoodKem
Origen
China
Código del HS
2936270000
Capacidad de Producción
1 Milllion Metric Ton Per Year
Precio de referencia
$ 1.80 - 7.20
Descripción
Descripción de Producto
El citrato de potasio (también conocido como citrato de tripotasio) es una sal de potasio de ácido cítrico con la fórmula molecular K3C6H5O7. Es un polvo blanco, higroscópico cristalino. Es inodoro con un sabor salino. Contiene 38,28% de potasio por masa. En la forma monohidrato es altamente higroscópico y deliquescent.
Como aditivo alimentario, el citrato de potasio se utiliza para regular la acidez y se conoce como número E E332. Medicinalmente, puede usarse para controlar cálculos renales derivados de ácido úrico o cistina.
| Nombre del índice | GB14889-94 | BP93 | BP98 |
| Apariencia | Cristal o polvo blanco o amarillo claro | Cristal o polvo blanco o amarillo claro | Cristal o polvo blanco o amarillo claro |
| Contenido (K3C6H5O7) >=% | 99,0 | 99,0-101,0 | 99,0-101,0 |
| Metal pesado (ASPB) =<% | 0,001 | 0,001 | 0,001 |
| COMO =<% | 0,0003 | - | 0,0001 |
| % de pérdida en secado | 3,0-6,0 | - | - |
| Humedad% | - | 4,0-7,0 | 4,0-7,0 |
| CL =<% | - | 0,005 | 0,005 |
| Sulfato de sal =<% | - | 0,015 | 0,015 |
| SAL de Qxalato =<% | - | 0,03 | 0,03 |
| Sodio =<% | - | 0,3 | 0,3 |
| Alcalinidad | De acuerdo con la prueba | De acuerdo con la prueba | De acuerdo con la prueba |
| Sustancias fácilmente carbonizables | - | De acuerdo con la prueba | De acuerdo con la prueba |
| Transparenly y color de la muestra | - | De acuerdo con la prueba | De acuerdo con la prueba |
| Pirógenos | - | - | De acuerdo con la prueba |
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