Nome prodotto | Xilitolo |
Aspetto | Polvere bianca |
Mesh |
100% passa 80 mesh |
MOD | 1 kg |
Grado | Grado alimentare |
Durata a magazzino | 24 mesi se conservato correttamente |
Conservazione | Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio |
Che cos'è lo xilitolo?
Lo xilitolo è un dolcificante di poliolo a 5 atomi di carbonio naturale. Si trova nella frutta e nelle verdure, ed è anche prodotto dal corpo umano stesso. Può assorbire calore quando dissolto in acqua, con funzione di assorbimento di umidità e diarrea transitoria può essere indotta quando eccessivamente preso.insen xilitolo è il più dolce di tutti i polioli. È dolce come il saccarosio, non ha post-gusto ed è sicuro per i diabetici.
1. La dolcezza a temperatura ambiente è paragonabile a quella del saccarosio, e la dolcezza a bassa temperatura raggiunge 1.2 volte quella del saccarosio.
Solubile in acqua, assorbe molto calore quando dissolto, la bocca si sente particolarmente fredda quando mangia.
3. Non utilizzato dai batteri nella fermentazione orale, può inibire la crescita batterica e la produzione di acido, può prevenire carie dentali.
4. Il livello di zucchero nel sangue non aumenta dopo aver mangiato xilitolo.
5. Buona stabilità biologica.
6. Buon assorbimento di umidità.
Additivi alimentari, ingredienti alimentari, forniture sanitarie, cosmetici
Per produrre gomma, gomma da masticare, caffè, caramelle morbide, gelatina, cioccolato, tavoletta da masticare e così via, può raffreddare la gola, pulire i denti ed essere anti-cariogeno.
Essendo invece di saccarosio da aggiungere in bevanda analcolica, latte, pane, frutta conservata, biscotto, yogurt, marmellata, porridge e così via, per mantenere un sapore dolce più lungo e migliore grazie alla sua non fermentabilità da parte del lievito.
Aggiunto in prodotto cosmetico e dentifricio, senza sensazione di appiccicosità e rinfrescante. Xilitolo può mantenere l'umidità e migliorare la pelle ruvida simile a glicerina.
ELEMENTI
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SPECIFICHE
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RISULTATI DEL TEST
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Aspetto
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Polvere o granulare bianca-cristallina
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Polvere o granulare bianca-cristallina
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Saggio (su base secca), %
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≥98.5-101%
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99.66%
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Altri polioli
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≤1
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0
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Perdita su asciugatura %
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≤0.5
|
0.05
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Cenere,%
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≤0.1
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0.02
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Intervallo di fusione,ºC
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92.0-96.0
|
193.1
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Piombo(Pb),mg/kg
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≤0.5
|
0.01
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AS, mg/kg
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≤3
|
<0.05
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Zuccheri riduttori, %
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≤0.2
|
0.015
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sacco 25kg, 22mt senza pallet/20' fcl, 20mt con pallet/20fcl.
*KOSHER, HALAL, NON-OGM, GMP, ISO 2200 E ISO9001,ECC.
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