El nombre del producto
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El ácido propiónico
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Fórmula molecular
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C3H6O2
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Otro nombre
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Ácido Propanoic
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Peso molecular
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74.078
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CAS No.
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79-09-4
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N° EINECS
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201-176-3
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La pureza
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El 99,5% Mín.
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Onu No.
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3463
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Propiedades químicas
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Es un líquido transparente e incoloro, que hierve a 140°C (284). Es inflamable. Tiene un olor acre y soluble en agua y alcohol. El umbral de olor es de 0,16 ppm.
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Aplicación
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El ácido propiónico es una de ácidos monocarboxílicos alifáticos. El ácido propiónico se utiliza en el níquel de soluciones de galvanoplastia, perfumes, sabores artificiales y la fabricación propionates.
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1 utiliza como reactivo orgánico, agente de la esterificación y plastificante, y también se utiliza en la preparación de alimentos sabores
2 conservante; fungicida; las especias.
3 material viscoso de la cerveza, inhibidor de la...
4 El ácido propiónico es una sustancia química importante materia prima. Puede ser utilizado como conservante en la industria alimentaria y el conservante para el verde de alimentación
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