D-xylose est incolore à cristaux blancs ou de poudre cristalline blanche, légèrement sucrée. La douceur de D-xylose est à environ 40 % de celui du saccharose. Il est soluble dans l'eau et de l'éthanol chaud , mais insoluble dans l'alcool et d'éther.
Spécification :L'élément | Unité | La norme |
L'apparence | -- | Poudre cristalline blanche |
Dosage(sec) | % | 98.0-101.0 |
D'autres saccharide | % | 2Max. |
L'humidité | % | 1.0Max. |
Rotation optique spécifique(1g/25ml, l'eau) | -- | +17,0-+20.0° |
PH | -- | 3-6 |
Les métaux lourds | Ppm | 10Max. |
L'Arsenic | Ppm | 2Max. |
Comme le FER(Fe) | Ppm | 5Max. |
Le sulfate | Ppm | 50 Max. |
Les résidus à l'allumage | % | 0.05Max. |
Nombre total de la plaque | Ufc/g | 1000Max. |
E-coli | -- | Négatif |
La bactérie Salmonella | -- | Négatif |
Les levures et moisissures | Ufc/g | 100MAX. |
D-xylose est no-calorie édulcorant. Il est utilisé dans les aliments pour diabétiques et l'obésité
D-xylose favorise la croissance de bacilles twin-intestinale humaine et améliore le microorganisme l'environnement et de l'immunité humaine
D-xylose est utilisé pour produire le xylitol
D-xylose est utilisé dans la saveur et le pet food industries