El ácido cítrico monohidrato es un compuesto orgánico con la fórmula molecular de c6h10o8. Se utiliza principalmente en la industria de alimentos y bebidas como agente agrio, aromatizante, conservante y conservante. También se utiliza como antioxidante, plastificante y detergente en la industria química, cosmética e industria de lavado.
Parámetros de prueba del producto | |
Contenido (%) | 99,9 |
Contenido de humedad (%) | 8,7 |
Sustancia carbonizable | 0,6 |
Contenido de cenizas de ácido sulfúrico (%) | 0,02 |
Cloruro (%) | <0,005 |
Sulfato (%) | <0,015 |
Oxalato (%) | <0,01 |
SAL de calcio (%) | <0,02 |
Arsénico total (mg / kg) | <0,2 |
Plomo (mg/kg) | 0,037 |