L-prolina es
un ácido imamino circular.α-imamino ácido, neutro, punto isoeléctrico de 6.30, solubilidad en agua es mayor que cualquier aminoácido, 100g de agua a 25ºC soluble 162g o
así.
Fácil deliquescence, no es fácil para cristalizar, dulce.Co-calor con ninhidrina solución para formar el compuesto amarillo.Una vez en la cadena peptídica, hidroxilación puede ocurrir en el formulario 4-hidroxiprolina, que es un componente importante de los animales colágeno.Hidroxiprolina también se encuentra en una variedad de proteínas vegetales, especialmente en relación a la formación de la pared celular.Prolina a menudo se acumula en las plantas bajo diversas destaca como la sequía, alta temperatura, baja temperatura y salinidad.
El tema | Especificaciones | Los resultados de prueba |
Descripción | Cristales blancos o de energía cristalina | Cumple |
Ensayo | 98.5- 101.5% | El 99,7% |
Rotación Óptica Específica | -84.5º ~ -86.3º | -85.0º |
Cloruro (Cl) | ≤0,05% | <0,05% |
(Como sulfato de SO4) | ≤0,03% | <0,03% |
El hierro (Fe) | ≤0,003% | <0,003% |
Los metales pesados (Pb) | ≤0,001% | <0,001% |
Otros aminoácidos | ≤ 0,5% | <0,5% |
Pérdida por desecación | ≤0,40% | El 0,05% |
Los restos de contacto | ≤ 0,4% | 0,06% |
Conclusión: Este producto cumple withGB 29938/USP36estándar. |
3.1. Se utiliza para inyección de aminoácidos, compuestos de transfusión de aminoácidos.
3.2. L-prolina es un componente importante del colágeno.
3.3. L-prolina puede mejorar el frío de la planta de la tolerancia.
3.4. Se utiliza para investigación bioquímica, utilizado para la desnutrición, deficiencia de proteínas.
3.5. Los aditivos alimentarios, agente de sabor y el total de la generación de calor amino azúcar - reacción de carbonilo, pueden generar sustancias aromatizantes especial.
Un sólido
, líquido de bebidas bebidas, productos lácteos, productos de belleza, alimentos funcionales, etc., etc., pero no incluyen el bebé de suministros.