Mejor Precio Garde de de Gellan Gum Food de alta calidad

No. de Modelo.
dongfang
Ingrediente Principal Activo
85%
tamaño de partículas
≥95% pasa 60 malla
pérdida en el secado
≤15,0%
apariencia
off-White, Odorless, Free Flowing Powd
grado
comida de guardia
valor de ph
5,5~7,5
instrucciones de uso
estabilizadores, espesantes
Paquete de Transporte
Drum
Especificación
25KG/BAG, 25KG/CARTON
Marca Comercial
dongfang
Origen
China
Capacidad de Producción
5ton/Tons Per Month
Precio de referencia
$ 16.20 - 25.20
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Descripción de Producto

Best Price High Quality Gellan Gum Food Garde
La goma de Gellan es el polisacárido extracelular producido por la bacteria Gram-negativa pseudomonas elodea que se separa del  lirio de agua, y es uno de los polisacáridos de la microbia lleno del prospecto de desarrollo en los años recen. Gellan Gum es una especie de polisacárido extracelular excretado por el microorganismo Pseudomonas elodea. Es una estructura lineal con  una unidad repetitiva de tetrasacárido. Como emulsionante, agente de suspensión, espesante, estabilizador, agente gelificante, medio de cultivo de tejidos, película anterior y lubricante, goma de gelán se ha utilizado ampliamente en más de 20 limeds, como alimentos, cosméticos, detergente, cerámica, exploración de petróleo y revestimiento para la industria química, se considera como uno de los aditivos alimentarios más avanzados del mundo.

Best Price High Quality Gellan Gum Food Garde
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Elementos
Especificaciones
Resultados
Característica
Blanquecino, inodoro, polvo de flujo libre
Cumple
Contenido
85~108%
97,6%
Solubilidad
Soluble en agua para formar una solución viscosa
Cumple
Prueba de iones de calcio
Pasa
Cumple
Tamaño de partículas
≥60% pasa malla 95
99,9%
Pérdida en el secado
≤15,0%
7,46%
Valor de pH
5,5~7,5
6,43
Ceniza
≤15,0%
9,0%
Residuos de etanol
≤750mg/kg
386mg/kg
% de transmitancia
≥76%
80,4%
Resistencia del gel
(solución al 0,5% )
≥900 g/cm2
1067,0 g/cm2
Nitrógeno total
≤3%
Cumple
Plomo
≤2mg/kg
Cumple
Mercurio
≤1mg/kg
Cumple
Arsénico
≤2mg/kg
Cumple
Cadmio
≤1mg/kg
Cumple
Total bacteriano
≤5.000cfu/g
2,0×102
Levadura y moho
≤400cfu/g
<100cfu/g
E. coli
Negativo
Negativo
Salmonella
Negativo
Negativo

                 La estructura de Gum bajo acil Gellan & Acyl alto Gum. De Gellan
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