Voedselgrade Emulsifier gedistilleerd glycerol Monostearaat DGM E471

Model NR.
6132-04-3
Type
DMG
Hulpbron
Chemosynthese
Transportpakket
25kg/Bag
Specificatie
99%
Handelsmerk
Flying Deer
Oorsprong
China
Gs-Code
1108130000
Productiecapaciteit
4000t/Year
Referentieprijs
$ 2.70 - 4.50
Neem contact met ons op

Beschrijving

                           Voedselveilig ingrediënt  gedistilleerd Monoglyceriden DGM E471 :
 

Gedistilleerd monoglyceride is een witte poederlipophilische niet-ionische oppervlakteactieve stof met een gehalte aan 90% monoglyceriden. Het heeft effecten van emulsie, dispersie, schuimen, ontwasemen, stijfsel anti-aging en vet agglomeratie controle
 

Gedestilleerd glycerolmonostearaat (DGMS) is een levensmiddelenadditief dat is afgeleid van glycerol en stearinezuur. Het is een wit, wasachtig poeder dat wordt gebruikt als emulgator, stabilisator en verdikkingsmiddel in diverse voedingsmiddelen.

DGMS wordt vaak gebruikt in bakkerijproducten zoals brood, gebak en gebak om de textuur te verbeteren en de houdbaarheid te verlengen. Het kan ook worden gevonden in ijs, margarine en andere zuivelproducten om de stabiliteit en de creaminess van het product te verbeteren. Bovendien wordt het in sommige cosmetische en persoonlijke verzorgingsproducten gebruikt als emulgator en verdikkingsmiddel.



Specificaties

ITEM

STANDAARD

RESULTATEN

Uiterlijk

Wit poeder

Conform

Gehalte aan Monooeaster ≥ %

90.0

98.6

Waarde van  ≤ g/100 g.

3.0

0.25

Solidatiepunt ≥°C.

 

60.0

64.9

Vrij zuur (als stric zuur) ≤ %

2.5

1.07

Arsenicum ≤ ppm

1

0.5

Zware metalen (als pb) ≤ ppm

5

0.2

Afleiding ≤ ppm

5

3.5

Kwik ≤ ppm

1

0.4

Cadmium ≤ ppm

1

0.57

Zuurwaarde ≤

6

4.5

Vrij glycerol ≤ %

7

5.0

Totaal glycerol %

16-33

30

Sulfateerde as ≤ %

0.5

0.35

 

Gebruik van  gedestilleerde monoglyceriden DMG ?

Mono- en diglyceriden zijn multifunctionele ingrediënten die voornamelijk als emulgatoren in de volgende voedingsmiddelen worden gebruikt en met het doel:

  • Brood : Functie als deegontharder, verbetert ook het volume van brood en de textuur, en verlengt daardoor de versheid van het brood en de houdbaarheid.
  • Cake mix : Verbeter het volume en de textuur van de cake, en verbeter ook de kruimelstructuur en tederheid.
  • Margarine : Stabiliseer de emulsie.
  • Cream & Creamers : Verbeter de stabiliteit van het emulsiesysteem zoals in koffiemate.
  • Ijs : Verbeter het romige mondgevoel, stabiliseer de lucht in ijs, creëer een stabiele structuur en verkort de vriestijd.
  • Spreads & boter : Verbeter de emulsiestabilisatie en smeerbaarheid, verminder kleverigheid, verbeter smaak.
  • Kaas : Om een gladde textuur te verkrijgen, zoals in pindakaas.
  • Desserts : Voordeel beluchting en schuimstabiliteit.


Als fabrikant van voedselingrediënten, onze andere  emulgator
 

EMULGATOR
BEREIK 20/60 ОХВАТЫВАЮТ 20/60
POLISORBATE 40/60/80 ПОЛИСОРБАТ40 /60/80
DMG
(GEDESTILLEERD MONOGLYCERIDE) 		DMG (ДИСТИЛЛИРОВАННЫЙ МОНОГЛИЦЕРИД)
GMS
( GLYCERINMONONOSTEARATE) 		GMS
(ГЛИЦЕРИНМОНОСТЕАРАТ)
PGE
(POPYGLYCROYL ESTERS FATTYACIDS) 		ПГЕ
(ЭФИРЫ ПОЛИГЛИЦЕРИНА ЖИРНЫХ КИСЛОТ)
SSL/E481
(NATRIUM-STEAROYLLLACTYLATE) 		SSL/E481
(СТЕАРОИЛЛАКТИЛАТ НАТРИЯ)
SMG (SUCINYLATEDMONOGLYCERIDES) SMG (СУКЦИНИЛИРОВАННЫЕ МОНОГЛИЦЕРИДЫ)
DATEM DATEM ( Диацетил винной кислоты
CARNAUBAWAX КАРНАУБСКИЙ ВОСК
KLEURSTOFFEN E124  PONSO 4R, Продовольствия окраски   E110 Zonsondergang
CAKE GEL ГЕЛЬ ДЛЯ ТОРТА
SOJALECITHINLUQUID СОЕВЫЙ ЛЕЦИТИНЖИДКИЙ
WITTE VASELINE БЕЛЫЙ НЕФТЯНЫЙЖЕМЧУГ

                                                   Belangrijkste producten

Conserveringsmiddelen: calciumpropionaat,natriumpropionaat, calciumacetaat/natriumacetaat, natriumbenzoaat, kaliumsorbaat
Zoetstoffen: natriumsaccharine, aspartaam, zoetstof, glucose-monohydraat/watervrij, vloeibare glucose, sucralose, fructose
Verzuring: Citroenzuur monohydraat/watervrij
Emulgator: Soja lecithine, DMG
Verdikkingsmiddel: xanthan-gom, guar-gom, carrageen, gelatine, agar, gemodificeerd zetmeel
Smaakpigment: vanilline, vanilline, citroengeel, erythrosine, helderblauw

VEELGESTELDE VRAGEN:
Wie zijn wij?
We beginnen vanaf 2023,verkopen aan Zuidoost-Azië (10.00%),Midden-Oosten (15.00%),Noord-Amerika (10.00%),Zuid-Azië (30.00%),Zuid-Amerika (10.00%),Oost-Europa (5.00%),Afrika (20.00%),Oceanië (5.00%),Oost-Azië (5.00%).  Er zijn in totaal ongeveer 11-50 mensen op ons kantoor.

Hoe kunnen we kwaliteit garanderen?
Altijd een pre-productie monster vóór de massaproductie;
Altijd de eindcontrole vóór verzending;

3.wat kunt u bij ons kopen?
NATRIUMPROPIONAAT,NATRIUMACETAAT,CALCIUMACETAAT,SORBIC-ZUUR,BENZOËZUUR,NATRIUMACETAAT,NATRIUMBENZOATE POEDER/GRANULAIR,VANILLE,VANILLIN EN ZO...

Waarom zou u niet van andere leveranciers bij ons kopen?
we hebben 3 fabrieken die als aandeelhouder professioneel zijn in de voedselconserveermiddelen en de smaak- en geurindustrie. hebben een geavanceerd voordeel op de voorraad van de materiële aankoop, productie en verkoop in de markt, afhankelijk van zijn professionele technologie.

Welke diensten kunnen wij leveren?
Geaccepteerde leveringsvoorwaarden: FOB,CFR,CIF,EXW,FAS,CIP,FCA,CPT,DEQ,DDP,DDU,Express Delivery,DAF,DES;
GEACCEPTEERDE BETALINGSVALUTA: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Geaccepteerde betalingstype: T/T, L/C, D/P D/A, MoneyGram, creditcard, PayPal, Western Union, contant, Escrow;
Gesproken taal: Engels, Chinees, Spaans, Japans, Portugees, Duits, Arabisch, Frans, Russisch, Koreaans, Hindi, Italiaans

BETALING :
Food Grade Emulsifier Distilled Glycerol Monostearate Dgm E471
Verpakking en verzending:
Food Grade Emulsifier Distilled Glycerol Monostearate Dgm E471
Food Grade Emulsifier Distilled Glycerol Monostearate Dgm E471

PRODUCTIELIJN : Food Grade Emulsifier Distilled Glycerol Monostearate Dgm E471
Food Grade Emulsifier Distilled Glycerol Monostearate Dgm E471

ONS TEAM

Food Grade Emulsifier Distilled Glycerol Monostearate Dgm E471
Certificaat

 

Eten emulgatoren

PNEUTEC.IT, 2023