| El nombre del producto | Maltol etílico cristales |
| Apariencia | Polvo blanco cristalino |
| La especificación | El 98% |
| Solubilidad | Excelente solubilidad en agua en el etanol |
| CAS No. | 4940-11-8 |
| Fórmula molecular | C7H8O3 |
| Peso molecular | 140.14 |
| N° EINECS | 225-582-5 |
| La estructura molecular |
| El tema | Especificaciones | Los resultados |
| Apariencia | Polvo blanco, o cristales aciculares granular | Los cristales de granular blanco |
| El olor | Como la fruta con el caramelo dulce sabor ni olor impureza | Como la fruta con el caramelo dulce |
| Ensayo | ≥ 99,5% | El 99,7% |
| Intervalo de fusión | 89.0-92.0°C | 91.1-91.6ºC |
| El agua | ≤0,30% | El 0,09% |
| Los restos de contacto | ≤0,10% | 0,08% |
| El arsénico | ≤1mg/kg. | / |
| Heavy Metal | ≤10mg/kg. | / |
| Conclusión | Los resultados cumple con estándares de la empresa | |
| El nombre del producto | Maltol etílico cristales |
| Apariencia | Polvo blanco cristalino |
| La especificación | El 98% |
| Solubilidad | Excelente solubilidad en agua en el etanol |
| CAS No. | 4940-11-8 |
| Fórmula molecular | C7H8O3 |
| Peso molecular | 140.14 |
| N° EINECS | 225-582-5 |
| La estructura molecular |