| Nome del prodotto | Polvere di polidestrosio |
| Standard di prova | GB25541-2010 |
| Aspetto | Polvere bianca o gialla chiara |
|
Contenuto di polidestrosio
( su base secca, senza cenere), % |
≥90.0 |
|
1, 6-disidratazione-D-glucosio
(su base secca, senza cenere), % |
≤ 4.0 |
|
Glucosio+sorbitolo
(su base secca, senza cenere), % |
≤ 6.0 |
| Acqua, % | ≤ 4.0 |
| Cenere solfato , % | ≤ 0.3 |
|
5-idrossimetilfurfura
(su base secca, senza cenere), % |
≤ 0.1 |
| PH | 2.5-7.0 |
| Piombo (Pb), mg/kg | ≤0.5 |
| Arsenico (AS), mg/kg | ≤0.5 |
| Conta totale piastre , CFU/g | ≤ 1000 |
| Coliformi totali , MPN/100 g. | ≤ 30 |
| Stampo , CFU/g. | ≤ 25 |
| Lievito , CFU/g | ≤ 25 |
| Salmonella ( 25 /g) | Negativo |
| Staphylococcus aureus ( 25 /g) | Negativo |