L'acido fumarico è un acido carbossilico cristallino, incolore e infiammabile, derivato dal butene. La sua formula chimica è C4H4O4. L'acido fumarico bruciante rilascia fumi di anidride maleica pungenti. Ha un sapore di frutta ed è trovato in Corydalis, Boletus, Lichens e Nori islandesi.
Articolo
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Standard
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Aspetto
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Polvere cristallina bianca
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Identificazione
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Conforme
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Purezza
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dal 99.5% al 100.5%
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Acqua
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≤0.5%
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Piombo
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≤2 ppm
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Residui all'accensione
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≤0.1%
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Acido maleico
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≤0.10%
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Negli alimenti, è utilizzato principalmente nella lavorazione di prodotti a base di carne e di pesce. L'acido fumarico può essere utilizzato come regolatore di acidità, acidulante, antiossidante, decapante e spezie. Questo prodotto ha un forte effetto tamponante per mantenere il pH della soluzione acquosa intorno a 3.0, e svolge un ruolo importante nell'inibizione di batteri e muffa. Prolungare la durata di conservazione dei prodotti in polvere, ecc.
Confezione: 25 kg/sacchetto o su richiesta del cliente.
Mercati di esportazione:
In Cina, come PRINCIPALE 10 produttore di additivi alimentari e additivi per mangimi, abbiamo più di 15 anni
L'esperienza di esportazione delle nostre merci ha esportato:
Spagna ,Portogallo ,Serbia Arabia Saudita, Turchia, Ucraina, Uzbekistan, Bangladesh e pakistan.
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Brasile, Argentina, Cile Perù, Colombia e Messico