Fibra dietetica solubile CAS 68424 -04-4 polidestrosio sciroppo polidestrosio

Model No.
polydextrose
funzione
fibra dietetica
lievito
20 cfu/g max
odore e sapore
inodore; nessun sapore estraneo
colore
bianco o giallo
fonte
glucosio+sorbitolo+acido citrico
Pacchetto di Trasporto
25kg/Bag
Specifiche
GMP
Marchio
elite-indus
Origine
Mainland China
Codice SA
1702900090
Capacità di Produzione
100 Tons Per Month
Prezzo di riferimento
$ 1.76 - 4.50
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Descrizione del Prodotto

Fibra dietetica solubile CAS 68424-04-4 sciroppo di polidestrosio polidestrosio

Il polidestrosio  È un polimero sintetico del glucosio. È un ingrediente alimentare classificato come fibra solubile dalla FDA (Food and Drug Administration) degli Stati Uniti e Health Canada, a partire da aprile 2013. Viene frequentemente utilizzato per aumentare il contenuto di fibre non dietetiche degli alimenti, per sostituire lo zucchero e per ridurre le calorie e il contenuto di grassi. È un ingrediente alimentare polivalente sintetizzato da destrosio (glucosio), più circa 10 per cento di sorbitolo e 1 per cento di acido citrico. Il numero e è E1200. La FDA lo ha approvato nel 1981.

Il polidestrosio è un carboidrato speciale con basse calorie e basso indice glicemico. Ha le caratteristiche di idrosolubili

Lo sciroppo di polidestrosio   Ha anche le funzioni che la fibra dietetica insolubile non ha o non ovvia. Per esempio: Rimuovere l'acido colico nel corpo, ridurre significativamente il colesterolo sierico, portare alla sazietà più facile e ridurre significativamente GI e così via.

Poiché il polidestrosio è solubile in acqua ma indigestibile, è stato anche usato come agente di carica di fibre nell'industria alimentare per prodotti che sono tipicamente a bassa fibra. In questo modo, i produttori possono affermare sulle loro etichette alimentari che i prodotti hanno un valore di fibra dietetica.
Soluble Dietary Fiber CAS 68424-04-4 Polydextrose Syrup Polydextrose
 

Dati nutrizionali: (Tipico per 100 g)

Carboidrati

7.0g

Fibre dietetiche

59, 5g

Energia

618 KJ

Proteine

0 g.

Grasso totale

0 g.

Grassi saturi

0 g.

Grassi trans

0 g.

Sodio

0 g.

Sale

0 g.

 

Proprietà fisiche:

Aspetto:   Liquido giallo chiaro

VALORE PH  :   PH  2.5-7.0

Composizione:

Polidestrosio contenuto  :   ≥  90%

Glucosio+sorbitolo:   ≤  6.0%

Cenere:   ≤  2.0%

Piombo (Pb):   ≤  0, 5 mg/kg

Solido:   ≥  70%

 

Microbiologia:

    Conteggio totale piastre  (cfu/g)  ≤1000

Lievito  E  Muffa (cfu/g)  ≤25

Eschericvhia  Coli  ≤30

Salmonella  Negativa

 

Allergeni:   Non contengono allergeni

Imballaggio e stoccaggio:

Confezione:   275 kg/tamburo; 1.300 kg  /tamburo IBC

Conservazione:   Spazio asciutto fresco, fuori dal pavimento in  Confezione sigillata

Durata a magazzino  :   12 mesi dalla  Data di produzione

Applicazione e usi del polidestrosio

Come sostituto dello zucchero derivato dal  Destrosio,   Il polidestrosio  È un ingrediente alimentare che può essere usato
  Come sostituto a basso contenuto calorico in alimenti, bevande e prodotti per la salute.



Servizio
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