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| Marca | YUEXIANG |
La fruta que hace que el zumo contiene cierta cantidad de pectina y fibra. Estas sustancias que el zumo espeso, turbia, y perder su claridad. Diversas impurezas dependen de ella y es difícil para precipitar y quitar en un corto tiempo. El método de congelación de bentonita consume mucha energía, y el efecto no es significativa, y excesivo de la adición de bentonita tendrá como consecuencia de los jugos de frutas sabor ser débil y distorsionada. La adición de pectinase tiene cierto efecto, pero el costo es alto. Además, el pectinase debe activarse antes de usar, el proceso es más complicado, y el efecto de aclaración no ha alcanzado el estado ideal. Jugo de nuestra compañía, compuesto específico de las enzimas no sólo tienen pectinase actividad, pero también contienen celulosa y hemicellulase actividad. El efecto sinérgico de compuestos de estos sistemas enzimáticos pueden: 1. Crack pectina, celulosa y hemicelulosa, y aliviar el depender de las impurezas, aclara y borra el jugo a temperatura ambiente. La activación no es necesario el tratamiento antes de usar. 2. Aumentar el contenido de cello-oligosacáridos, cellobiose y otros centros de salud oligosacáridos en el jugo, y mejorar la salud de la eficacia del jugo. 3. Aumentar el rendimiento del jugo.
Instrucciones
1. Agregar esta preparación directamente a la interrupción de la pulpa de fruta, y agitar una vez cada 15 minutos, y el efecto puede lograrse en 1 hora; 40-50 ºC, revolviendo de vez en 10 minutos, el efecto de reducción de la viscosidad también pueden conseguirse en media hora. Después de la viscosidad disminuye, la filtración se realiza.
2. Según diferentes variedades de fruta, la dosis recomendada es de cinco milésimas de la cantidad de jugo. Se ruega a los usuarios determinar la mejor dosificación basado en una pequeña prueba.
3. Las mejores condiciones de uso de esta preparación son: pH 3.2-5.0, la temperatura 10-55ºC
Embalaje almacenamiento
1. Este producto es una luz amarilla en polvo Preparación, almacenada en un lugar fresco y seco.
2. Cuando la temperatura es de 25ºC, la pérdida de la actividad enzimática es inferior al 5% cada tres meses.