variedad
Patata verde no 9, patata jizhang no 8, patata jizhang no 14, nueva Daping, serie de patatas largas, serie de patatas Ding.
Condición del sitio
La elevación es de 1640 a 3900 metros. Los tipos de suelo son principalmente suelos loessiales negros y suelos loessiales amarillos, capa de suelo profunda, contenido de materia orgánica ≥0,8%, y el valor de PH del suelo es de 5,5 a 7,8.
Gestión de cultivos
Siembra: Cuando la temperatura de la capa de suelo de 10cm es estable entre 7 y 9ºC, las semillas pueden sembrarse, generalmente entre mediados de abril y principios de mayo. Semilla de patata manzana ≥ 25g, cada manzana de patata 1 a 2 ojos, densidad de siembra 49500 a 75.000 plantas por hectárea.
Fertilización: Aplicar abono agrícola de calidad 15000 kg por hectárea, abono especial de papa 750 a 1200 kg.
Sistema de rotación: Implementar más de 3 años de rotación.
cosecha
Se cosecha generalmente desde mediados de septiembre hasta mediados de octubre.
almacenamiento
Almacenar en tiempo después de la cosecha para evitar que las pieles de papa se verdeen, ventilación forzada para evitar la putrefacción, y mantener la temperatura entre 0ºC y 4ºC y la humedad relativa alrededor del 80% durante el almacenamiento.
Características de calidad
Características sensoriales: Forma redonda u ovalada, ojos claros, piel de papa suave.
Índices físicos y químicos: Contenido de almidón ≥ 16g / 100g, contenido de materia seca ≥ 23g / 100g, contenido de potasio ≥ 350mg / 100g.
Requisitos de seguridad: La seguridad del producto y otros requisitos técnicos de calidad deben cumplir con las normativas nacionales pertinentes.