Il polidestrosio è una fibra solubile, un carboidrato non digeribile.
Aumenta il rapporto fibra della sostanza alla quale viene aggiunta e riduce il rapporto caloria e grasso.
Da bianco a chiaro colore marrone. Si scioglie in acqua per dare una soluzione limpida, incolore o di colore paglierino.
Altamente solubile in acqua (80 g/100 g a 25°C) e genera una soluzione a bassa viscosità.
Specifiche:
SAGGIO |
SPECIFICHE |
Standard di prova |
GB25541-2010 |
Aspetto |
Polvere fine bianca o giallastra |
Polidestrosio% |
≥ 90% |
Acqua,p % |
≤ 4.0 |
Sorbitolo+glucosio w% |
≤ 6.0 |
PH (soluzione al 10% ) |
5.0---6.0 |
Residuo all'accensione(cenere solfatata),w% |
≤ 2.0 |
D-anidroglucosio,p% |
≤ 4.0 |
Piombo , mg/kg |
≤ 0.5(mg/kg) |
Arsenico, mg/kg |
≤ 0.5 |
5-idrossimetilfurfurale e composti correlati,p% |
≤ 0.05 |
Solubilità |
≥ 99% |
Conta aerobica totale (CFU/g) |
≤ 1000 |
Coliformi totali (cfu/100 g) |
≤ 30 |
Shigella |
Non esit |
Stampo (cfu/g) |
≤ 25 |
Lievito (cfu/g) |
≤ 25 |
Staphylococcus aureus (CFU/g) |
Non esit |
POTENZIATORE NUTRIZIONALE | |||
SAPORE DI VANILLIA | ВАНИЛЛА | ||
VANILLINA | ВАНИЛИН | ||
METILVANILLINA | МЕТИЛ ВАНИЛИН | ||
ETILVANILLINA | ЭТИЛ ВАНИЛИН | ||
ETIL MALTOL | ЭТИЛМАЛЬТОЛ | ||
ZUCCHERO DI VANILLIA | ВАНИЛЬНЫЙСАХАР | ||
ZUCCHERO VANILLINA | ВАНИЛИНОВЫЙСАХАР | ||
TUORLO D'UOVO IN POLVERE | ПОРОШОК ЯИЧНОГОЖЕЛТКА | ||
POLVERE DI UOVO BIANCA | ПОРОШОК ЯИЧНОГОБЕЛКА | ||
CACAO IN POLVERE NATURALE | НАТУРАЛЬНЫЙ КАКАО ПОРОШОК | ||
CACAO ALCALINIZZATO | АЛКАЛИЗИРОВАННЫЙКАКАО | ||
COCCO ESSICCATO BASSO/ALTO FAT | КОКОСОВАЯ СТРУЖКА НИЗКОЙ | ||
BEVANDA ESSICCATA AL LATTE DI COCCO | КОКОСОВАЯ СТРУЖКА ВЫСОКОЙ | ||
ARACHIDI SCHIACCIATE | ДРОБЛЕНЫЙ АРАХИС | ||
ROASTEDPEANUT | ЖАРЕНЫЙ АРАХИС | ||
ROOTPOWDER DI BARBABIETOLA | СВЕКОЛЬНЫЙПОРОШОК | ||
BETA-CAROTENE | БЕТА -КАРОТИН | ||
LIQUIDO CARAMELLO /POLVERE | КАРАМЕЛЬНАЯ ЖИДКОСТЬ / | ||
AGENTE DI RAFFREDDAMENTO WS-23/WS-3 | ХОЛОДИЛЬНЫЙ АГЕНТWS -23/WS-3 | ||
ASCORBICACID | АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА | ||
GLUCONATO DI SODIO | НАТРИЙ ГЛЮКОНАТ | ||
WHEATGLUTEN. VITAL | ПШЕНИЧНЫЙ ГЛЮТЕН | ||
PROTEINA DI SOIA ISOLATA | ИЗОЛИРОВАННЫЙ СОЕВЫЙ БЕЛОК | ||
POLVERE DI FIBRA DI SOIA | СОЕВЫЕ ВОЛОКНА | ||
GLUTAMMATO MONOSODICO/MSG | ГЛУТАМАТ НАТРИЯ |
Prodotti principali
Conservanti: | calcio propionato, sodio propionato, calcio acetato/sodio acetato, sodio benzoato, potassio sorbato |
Dolcificanti: | saccarina sodica, aspartame, dolcificante, glucosio monoidrato/anidro, glucosio liquido, sucralosio, fruttosio |
Acidificante: | Acido citrico monoidrato/anidro |
Emulsionante: | Lecitina di soia, DMG |
Agente addensante: | gomma xantana, gomma guar, carragenano, gelatina, agar, amido modificato |
Pigmento aromatizzato: | vanillina, vanillina, giallo limone, eritrosina, blu brillante |
DOMANDE FREQUENTI:
1. Chi siamo?
Imballaggio e spedizione:
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