Additivi per uso alimentare CAS 68424-04-4 polvere solubile di polidestrosio in fibra dietetica 
Il polidestrosio è un alias di fibra dietetica solubile in acqua. Solidi bianchi o biancastici, solubili in acqua, solubilità del 70%, soluzione acquosa al 10% del valore di PH di 2.5-7.0, nessun gusto particolare, è una sorta di alimento funzionale alla salute 
componenti, può aggiungere il corpo umano ha bisogno di fibre alimentari idrosolubili. Dopo l'ingresso nel sistema digestivo umano per produrre specifiche funzioni fisiologiche e metaboliche, prevenendo così la costipazione e la deposizione di grasso 
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 Standard  | 
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 Aspetto  | 
Latte in polvere bianco o giallo chiaro, senza impurezze visibili agli occhi. | 
| Odore e sapore | Nessun odore insolito e dolce chiaro delicato, nessun pustello, nessun sapore insolito. | 
| Umidità | Max 4.0% | 
| Saggio (base secca) | Min 90% | 
| 5-idrossimetil furfurale | Max 0.1% | 
| Cenere | Max 0.3% | 
| PH | 3.5-5.0 | 
| Contenuto di sorbitolo | Max 2.0% | 
| Destrosio | Max 4.0% | 
| Arsenico | Max 0,5 mg/kg | 
| Piombo | Max 0,5 mg/kg | 
| Batterio totale | Max 1000 cfu/g. | 
| E. Coli | Max 30 cfu/g. | 
| Patogeno | Non detective |